Se on kesä nyt! Kiivistä, kurkusta ja mintusta syntyi viikonlopun raikkain juoma.
Täällä on nautiskeltu ensimmäisistä kuumista kesäpäivistä täysin siemauksin. Lauantaina pyyhälsimme illalla Valintatalon kautta pussikaljapiknikille tois pual jokke. Onnistuneeseen piknikkiin ei näemmä tarvita täydellisen sään lisäksi muuta kuin pussillinen pähkinöitä, rasiallinen viinirypäleitä ja tölkki siideriä.
Eilen oli sen verran hikinen ilma, että aloin kaivata jotakin kylmää, virkistävää juotavaa. Tämän kesäjuomankin voisi kyllä hyvin pakata termospulloon ja piknikille mukaan ensi kerralla :)
Vihreä viilentäjä
kahdelle
- 3 kiiviä
- 100 g kurkkua
- kourallinen tuoreita mintunlehtiä
- noin 15 jääpalaa
- Kuori kiivit. Paloittele kiivit ja kurkku blenderiin.
- Lisää mintunlehdet ja jääpalat ja blendaa, kunnes koostumus muistuttaa loskaa.
- Nauti heti.
P.S. Jos kaipailet muita hyviä kesäjuomia, suosittelen testaamaan ainakin raparperijuomaa, kirsikkasangriaa ja kesämatea.
aah, kuulostaa niin ihanalle kylmälle juomalle jopa nyt heti aamutuimaan…
Ihanan raikkaan kuuloinen juoma – ja mahtavan vihreä!!
Mulla on viime kesän kesäkurpitsaa pilkottuna kuutioiksi pakastimessani. Päätin käyttää tähän smoothiehin. Herkullista tuli. Eli kurkun korvasin pakastekesäkurpitsapaloilla. Ei tarvinnut lisätä jääpaloja.