Chocochilin Instagramia seuraavat ovatkin jo huomanneet, että sinne on ilmestynyt viime aikoina liuta ruisleipäkuvia hashtagilla #ruispalat osana Blogiringin ja Ruispalojen yhteistyökampanjaa. Tässä vielä kokoelma parhaita paloja krutonkireseptin kera!
Vannoutuneen ruisleipäfanin kelkkaa eivät muotivillitykset juuri heilauttele. Oli sitten meneillään karppausbuumi tai gluteenittoman dieetin trendi, ei oma ruisleivän kulutukseni vähenny. Kelpuutan lautaselleni ruisleivän kaikissa muodoissaan, niin ruispaloina kuin happamana juureen leivottuna ruisleipänäkin – joka päivä!
Ruispalat mutustellaan meillä useimmiten sellaisenaan erilaisilla päällysteillä, mutta niistä syntyy myös ehdottomasti parhaimmat krutongit. Kokeile vaikkapa parsakaali-hernekeiton kanssa! Krutonkien tekoon voi myös mainiosti hyödyntää ne ruispalat, jotka ovat jo vähän päässeet kuivahtamaan.
Ruiskrutongit
- 4 viipaletta Vaasan Ruispaloja
- 2 valkosipulinkynttä
- oliiviöljyä
- suolaa
- Leikkaa Ruispalat pieniksi neliön mallisiksi paloiksi.
- Viipaloi valkosipulinkynnet muutamaan osaan.
- Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää valkosipulinkynnet ja ruisleipäpalat. Paistele keskilämmöllä, kunnes krutongit ovat sopivan rapeita.
- Mausta suolalla.
Vinkki! Jos käytät krutongit salaattiin, jätä ne vähän reilumman kokoisiksi. Keittojen päälle puolestaan sopii paremmin vähän pienemmiksi leikatut palat.
#ruispalat
Jos teillä ollaan samanlaisia ruispalasyöppöjä, kannattaa omat parhaat palat dokumentoida Instagramiin ja merkata hashtagilla #ruispalat. Osallistujien kesken arvotaan Nokian Lumia -puhelin. Ruispalapakkaukset on lisäksi varustettu kesään asti kampanjakoodeilla, joita kannattaa käydä syöttämässä osoitteeseen parhaatpalat.fi. Koodeilla on jaossa mahtavia palkintoja puhelimista liikuntalahjakortteihin!
Yhteistyössä Vaasan Ruispalat
