Vegaanipizza valtaa kaupungin!
Cup & Pintin vegaanipizza testissä!
On aika mahtavaa, että nykyään yhä useamman ravintolan ruokalistoihin uskalletaan jo painaa taikasana ”vegaaninen”, ihan reteästi sinne muiden ruokalajien joukkoon. Tästä saattoi vain haaveilla 13 vuotta sitten, kun ryhdyin vegaaniksi. Eipä silti, ei ravintoloista edellenkään saa läheskään aina hinta-laatusuhteeltaan pätevää ruokaa, mutta parempaan suuntaan mennään koko ajan!
Turustahan on saanut jo hetken aikaa Suomen parasta pizzaa, vegaanisena tietenkin. Asialla on ollut Pizzarium, mutta nyt vegaanista pizzaa saa myös rautatieaseman kupeessa sijaitsevasta kivasta Cup & Pint -baarista. Sinne piti heti kipittää maistelemaan pizzaa, kun luin aiheesta Facebookin Vegaaninen Turku -ryhmästä. Pizzariumin itse tuote on aivan loistava, mutta en oikein kestä syödä kauppakeskuksen hälinässä. Cup & Pintiin puolestaan menee mielellään viihtymään muutenkin, eikä menoa haittaa lainkaan, että ruokalistalla on nykään paitsi vegaanista pizzaa, myös salaattia. Pizza ja salaatti on merkitty ruokalistaan vegaanisiksi, mutta ehkäpä joku täytetty leipäkin onnistuisi vegaaniversiona?
Belfast -niminen vegaaninen pizza sisälsi juureen tehdyn pizzapohjan päällä tomaattikastiketta, marinoitua sipulia, juureksia (porkkanaa & palsternakkaa), tofua ja rucolaa. Ihan hauska idea laittaa juureksia pizzan täytteeksi, mutta ehkä itse olisin vaihtanut porkkanat ja palsternakat esimerkiksi uunissa paahdettuihin punajuuriviipaleisiin. Ne toimisivat varmasti ihan täydellisesti marinoidun punasipulin kanssa! Tofu oli myös kiva lisä pizzassa.
Pizzariumin tasolle Cup & Pintin pizza ei pääse, mutta minkä häviää maussa, voittaa tunnelmassa. Eiköhän tänne mennä pizzalle toistekin :)
Cup & Pint
Humalistonkatu 17 b
8 kommenttia “Vegaanipizza valtaa kaupungin!”