Aamiainen Cargossa
Piipahdin Helsingissä ja samalla testaamassa Cargon vegaanisen aamiaisen. Toimii!
Ravintoloiden vegaaniruokatarjonta alkaa olla Suomessa ainakin isoissa kaupungeissa erinomaisissa kantimissa. Aamiaisvaihtoehdot sen sijaan ovat vielä harmittavan vähissä, vaikka tilanne senkin suhteen alkaa olla paranemaan päin. Helsingissä vegaanisia brunssivaihtoehtoja löytyy jo monesta paikasta, mutta kevyempää aamiaista etsivälle voi sopivan kahvilan löytäminen tuottaa vielä pientä päänvaivaa.
Yksi mielenkiintoisimmista paikoista on Ruoholahdenrannassa sijaitseva Cargo Coffee + Vegetarian Food. Tyylikkäästi konttiin rakennettu kahvila-ravintola tarjoilee Sami Tallbergin suunnittelemaa vegeruokaa aamusta iltaan. Paikalle voi piipahtaa kahville, lasilliselle tai syömään, mihin aikaan päivästä tahansa. Ruokaa saa myös mukaan!
Eilisen Sidewaysin ja vähän myöhäiseksi venähtäneiden jatkojen jäljiltä alkoi olla jo melkoinen nälkä aamupäivällä. Cargon aamiaislautanen pelasti onneksi pulasta! Lautasen saa valita vegaanisena, jolloin pöytään kannetaan omavalintainen kahvi ja mehu sekä juureen leivottua leipää, avokadoa, hummusta, salaattia ja tofua sekä soijajogurttia, granolaa ja marjakompottia. Aamiainen oli oikeastaan juuri sellainen setti, mitä tykkään aamuisin syödä: terveellistä, mutta silti täyttävää ja herkullista.
Ja ehkä se aamiaisen tärkein osasto, eli kahvi, on Cargossa aivan erinomaista. Kauramaitocappuccino oli erittäin hyvää ja mieskin kehui omaa Aeropress-kahviaan.
Olen kuullut Cargon lounaasta myös hyvää, joten sekin täytynee käydä testaamassa seuraavalla Helsingin-reissulla. Sipsikaljavegaanit eivät tästä paikasta innostune, mutta hyvän ja aavistuksen terveelliseen päin kallellaan olevan ruoan ystäville oiva mesta.
Helsingin brunssipaikoista on tuttuja Sandro ja Onda ja muista aamiaispaikoista Sis. Deli. Mitäs muuta kannattaisi käydä seuraavaksi kokeilemassa, onko suosituksia? :)
10 kommenttia “Aamiainen Cargossa”