Maapähkinävoijoulutortut
Maapähkinävoilla ja vadelmahillolla täytetyt joulutortut.
Kaikkihan te tiedättekin jo siellä ruudun toisella puolella, että rakastan maapähkinävoita ja tungen sitä ihan joka ruokaan aamupuurosta lähtien. Jostain syystä vasta nyt tuli mieleen, että maapähkinävoita voisi käyttää myös joulutorttujen täytteenä! Nämä tortut ovat saaneet inspiraationsa amerikkalaisista peanut butter & jelly -leivistä, mutta paahtoleivän sijaan maapähkinävoi ja hillo pääsevät joulutorttujen täytteeksi. Superhyvää!
maapähkinävoijoulutortut
10 kpl
- 5 kpl lehtitaikinalevyjä
- maapähkinävoita
- paistonkestävää vadelmamarmeladia
- tomusokeria
- Sulata lehtitaikinalevyt ja kuumenna uuni (225°C).
- Leikkaa taikinalevyt neliöiksi ja reunoihin viillot. Taittele tähdiksi.
- Lusikoi torttujen keskelle maapähkinävoita ja hilloa. Paista torttuja noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin värisiä.
- Jäähdytä ja sirottele pinnalle tomusokeria koristeeksi.
Vinkki! Tähän sopii parhaiten maapähkinävoi, jossa on suolaa, mutta ei sokeria. En suosittele suolatonta maapähkinävoita.
10 kommenttia “Maapähkinävoijoulutortut”