Mitä vitamiineja ja hivenaineita vegaaniruokavaliota noudattavan kannattaa syödä lisäravinteena?
Kaupallinen yhteistyö | Ainoa by Apteq
”Mitä ravintolisiä käytät?” on yksi yleisimmistä kysymyksistä, joita saan tämän blogin ja somekanavieni kautta. Syön perusterveellisesti ja monipuolisesti, mutta joihinkin ravintoaineisiin kannatta silti vegaanina kiinnittää erityishuomiota. Vitamiinien ja muiden ravintoaineiden imeytyminen on aina yksilöllistä ja tarpeet vaihtelevat myös sen mukaan, millaiseksi on oman ruokavalionsa koostanut. Jos haluaa varmistua kaikkien tarvittavien ravintoaineiden imeytymisestä, suosittelen käymään välillä mittauttamassa omat veriarvot lääkärissä, ja tietysti muistaa, ettei mitkään ravintolisät korvaa monipuolista ruokavaliota. Joitakin huomioitavia nyrkkisääntöjä vegaanin ravitsemukseen ja ravintolisiin kuitenkin liittyy yksilöllisistä eroista huolimatta, joten tässä pikaopas aiheeseen!
B12-vitamiini
B12-vitamiinin tärkeyttä ei voi tarpeeksi korostaa. B12-vitamiinia ei saa ollenkaan kasvipohjaisesta ravinnosta (ei edes levistä eikä hapatetuista tuotteista, vaikka tätä virheellistä väittämää välillä näkyykin), joten on ensisijaisen tärkeää huolehtia, että tätä vitamiinia tulee otettua purkista. B12-vitamiinin puutos aiheuttaa anemiaa ja mahdollisesti vakaviakin hermosto-oireita, joten muistathan syödä tätä lisäravinteena!
Päivittäisen B12-vitamiinin tarpeen saat tyydytettyä esimerkiksi Ainoa B12-vitamiinilla tai Ainoa monivitamiinilla.
d-vitamiini
Näillä leveysasteilla D-vitamiinia kannattaa syödä lisäravinteena ainakin talviaikaan ihan kaikkien, ei pelkästään vegaanien. D-vitamiinin virallinen saantisuositus on 10 μg/päivä, mutta määristä kiistellään yhä asiantuntijoidenkin kesken. Henkilökohtaisesti voin kertoa, että 10 μg ei pidä omia D-vitamiinitasojani lähellekään riittävinä. Ainoa D3-vitamiini sisältää 20 μg D3-vitamiinia.
Jodi
Jodin saannin tärkeydestä ei mielestäni puhuta riittävästi, mutta siihen pitää vegaaniruokavaliossa kiinnittää huomiota. Käytä ruoanlaittosuolana jodioitua suolaa ja ota merilevät osaksi ruokavaliota. Varmin tapa on kuitenkin syödä jodia lisäravinteena. Päivittäisen annoksen saat esimerkiksi Ainoa monivitamiinista.
rauta
Minulla on aina olleet erinomaiset rauta-arvot, eikä viime vuosina keskustelunaiheena olleissa ferritiiniarvoissakaan ole ollut valittamista. Kasviperäinen rauta kuitenkin imeytyy eläinperäistä hieman heikommin, mutta onneksi raudan imeytymistä voi tehostaa syömällä C-vitamiinia. Kannattaa siis myös tästä syystä valkata lautaselle joka aterialle tuoreita vihanneksia ja hedelmiä! Raudanpuutteesta kärsiville Ainoa-sarjasta löytyy myös rautavalmiste.
kalsium
Vegaanien kalsiumintarve tulee helposti täyteen valitsemalla ruokavalioonsa kalsiumilla rikastettuja kasvimaitotuotteita, tofua, manteleita, parsakaalia, tai jos ruokavalioon ei kuulu riittävästi kalsiumia sisältäviä tuotteita, voit varmistaa riittävän kalsiuminsaannin esimerkiksi Ainoan Kalsium + D3 -valmisteella. Kalsium vaatii imeytyäkseen D-vitamiinia, joten vahvan luustonkin kannalta on tärkeää muistaa pitää D-vitamiinin saannista hyvää huolta.
sinkki
Vegaaneille suositellaan sekaruokavaliota syöviä suurempaa päivittäistä sinkkiannosta, sillä sinkki imeytyy huonommin vegaanisista lähteistä. Riittävän sinkin saannin voit varmistaa esimerkiksi Ainoa sinkillä tai Ainoa monivitamiinilla.
Muita vinkkejä
Fineli on kätevä tietopankki, josta voit tarkistaa raaka-aineiden ravintoainepitoisuuksia. Voit hakea joko raaka-aineittain tai ravintoaineittain, näkyville saat esimerkiksi listan missä vegaanisissa raaka-aineissa on eniten vaikkapa rautaa tai kalsiumia.
Vegaaniliiton laillistettujen ravitsemusterapeuttien laatimat ravitsemustekstit vitamiineista, kivennäisaineista ja energiaravintoaineista.
ARVONTA!
Ainoa-tuotteet ovat kokonaan vegaanisia ja gluteenittomia ja valmistettu Suomessa. Tuotteet sopivat myös FODMAP-ruokavaliota noudattaville. Minulla on päässyt tämän yhteistyön myötä vakiokäyttöön Ainoan monitvitamiini, D3-vitamiini ja melatoniini, josta olen saanut apua lieviin nukkumisvaikeuksiin. Mitä Ainoa-tuotteita haluaisit itse testasta? Arvon kolme pakettia ravintolisiä ja jokainen paketti sisältää kaksi vapaavalintaista Ainoa-tuotetta.
Arvonnan säännöt
Kurkkaa koko valikoima Ainoan nettisivuilta ja kerro kommenteissa mitkä kaksi tuotetta valitsisit, jos arpaonni osuu kohdalle. Jätä kommenttisi viimeistään sunnuntaina 10.5. Arvonnan päättymisen jälkeen tulleita kommentteja ei oteta huomioon. Jätäthän toimivan sähköpostiosoitteen sille varattuun kenttään, jotta saan sinuun tarvittaessa yhteyden arvonnan päätyttyä. Mikäli voittajaa ei saada kiinni 5 arkipäivän kuluessa arvonnan päätyttyä, palkinto arvotaan uudelleen. Ainoa tarjoaa arvontapalkinnot ja toimittaa ne voittajille.
