Kesämate
Club-mate on yksi suosikkikesäjuomistani mojiton, limenadin ja sangrian ohella. Kotioloissa valmistettu mate-puun lehdistä haudutettu juoma on hyvää kuumana, mutta toimii myös jääteen pohjana.
Kysymyksiä keittiöstä
Kirjeitä keittiöstä -blogista oli päätynyt hauska meemi Pastanjauhajille, mistä sain innoituksen napata sen tännekin.
Kesäkurpitsakeitto
Nyt on se aika vuodesta, kun on vaikeuksia päättää, mitä tuoreita vihanneksia söisi, kun tarjontaa on yllin kyllin. Tänään kahmin torilta mukaani kesäkurpitsoja.
Mansikkaleivokset
Mansikkakuume ei ole vielä iskenyt, vaikka en ole viime päivinä syönyt juuri mitään muuta kuin mansikoita. Odotan kyllä jo vadelma-aikaakin innolla! Nämä leivoksetkin voi tietysti yhtä hyvin tehdä tuoreista vadelmista tai vaikka mustikoista.
Mariannemansikat
Jälkiruoan tekeminen ei enää tämän helpommaksi voi mennä.
Uunissa kuivatut tomaatit
Tomaattien kuivattaminen kotioloissa on helppoa, mutta vie kauan aikaa. Uunin vahtimiseen käytetty aika ei tosin enää harmita yhtään, kun valmiita tomaatteja pääsee maistelemaan. Nämä ovat ihan toista maata kuin kaupan aurinkokuivatut tomaatit!
Helppo mansikkajälkkäri
Siltä varalta, jos sokerihammasta alkaa kolottaa, mutta ei jaksa hääriä keittiössä koko päivää.
Juhannusmurkinat
En niin jaksa innostua vapusta, syntymäpäivistä, joulusta tai halloweenista, mutta juhannus tekee mieli viettää aina perinteiseen tyyliin mökillä napa grilliruoasta paukkuen.
Korianteri-perunasalaatti
Söin tänään lounaaksi perunasalaatilla täytettyjä pitaleipiä, mutta tämä salaatti toimii mainiosti myös vaikka juhannuksen grilliherkkujen seuralaisena.
Limenadi
Se on kesä nyt! Lomantynkää saa vielä odotella tovin, mutta vapaapäivänäkin voi jo vähän harjoitella kesänviettoa.