Applegini
Kevään raikkain drinkki, olkaa hyvä!
Suklaa-mämmimousse
Kaupan mämmihylly on alkanut taas houkutella pääsiäisen lähestyessä. Mämmi on mielestäni ihanaa myös sellaisenaan, mutta tänään pyöräytin siitä moussea. Nam!
Rawmix vs. Vitamix
Minulta kysellään aika paljon Vitamix-tehoblenderistä, ja erityisesti siitä, olisiko sille olemassa joku edullisempi vaihtoehto. Sain blogin kautta testattavasti huomattavasti edullisemman blenderin, joka osoittautui ihan varteenotettavaksi kilpailijaksi Vitamixille!
Amsterdam-suosikit
Sen sijaan, että kirjoittaisin matkaraportin viikonloppuisesta Hollannin-reissustani, päätin listata ylös kokoelman omia suosikkipaikkojani Amsterdamissa. Olen käynyt kaupungissa niin monta kertaa, että hyvien ravintoloiden etsiminen Chocochilistä reissua varten alkaa jo käydä työlääksi. Tässä siis listattuna omat lempipaikkani Amsterdamissa!
Tekeillä: Parempaa arkiruokaa kasviksista
Keittiössä on jatkuva kaaos, kaapit pursuilevat ruokaa ja kuvausrekvisiittaa. Keittiön nurkkaan on pesiytynyt kasa lautaa kuvausalustoiksi. Tästä härdellistä syntyy toinen keittokirjani, joka ilmestyy alkusyksystä!
Hymy Raw Food Cafe
Piipahdin eilen Helsingissä päivätöihini liittyvässä koulutuksessa ja käytin samalla hyödykseni tilaisuuden käydä tutustumassa kaupungin mielenkiintoisimpaan kahvilatulokkaaseen.
Lämpimät avokadoleivät
Lapsuusaikojen herkku lämpimät leivät päivitettynä ja terveellisempänä versiona :)
Eväsretkellä
Sain tänään loistoidean, kun fillaroin töistä kotiin: pakataan kuuma kaakao termospulloon, tehdään eväsleivät ja mennään läheiseen metsään kallion päälle nautiskelemaan eväistä ja auringonpaisteesta.
10 minuutin hernekeitto
Jos tölkkihernari ei houkuttele, etkä muistanut eilen laittaa herneitä likoamaan, ehtii silti laskiaiseksi keitellä hernekeittoa!
Soijarouhepullat ja tuoretomaattikastike
Lähdin mukaan Blogiringin ja Soyappétitin kamppikseen, jossa kokkaillaan soijaversioita suomalaisten suosikkiruoista. Chocochilin keittiössä syntyi lihapullia!