Kreikkalaistyyliset jättipavut tomaattikastikkeessa
Mehevä papuruoka, joka on ihanaa tuoreen leivän tai paahdettujen perunoiden kanssa.
Avainsana: lehtiselleri
Vapun paras perunasalaatti
Herkullinen vegaaninen salaatti vappupiknikille.
Kermainen orzo-papukeitto
Herkullinen pasta-papukeitto itse tehdyllä persiljapestolla.
Punaviinissä haudutettua seitania
Punaviinillä ja rosmariinilla maustettu seitan sopii täydellisesti pääsiäispöytään!
Curry-porkkanakeitto
Currylla maustettu porkkanakeitto höystetään valkoisilla pavuilla ja auringonkukansiemenillä.
Helppo vegemureke
Vegaaninen mureke sopii myös joulupöytään!
Tonnikalaton pasta
Vegaaniversio tomaattisesta tonnikalapastasta.
Saksanpähkinä-linssibolognese
Täyteläinen pasta bolognese tehdään nyt linsseistä ja saksanpähkinöistä. Nam!
Nyhtökaura-sieniwellington
Kinkun sijaan joulupyödän voi kruunata herkullinen kasviswellington.
Itse tehty ketsuppi
Yhteistyössä Kauppapuutarhaliitto – Olen ollut siinä uskossa, että ketsupin tekeminen kotona olisi kamalan vaivalloista. Kuinka väärässä olinkaan! Ketsuppi on helppo tehdä ja kaiken lisäksi vielä maistuu niiiin paljon paremmalta kuin kaupan valmistavara.
