Keväiset parsanuudelit
Keväinen nuudeliruoka sisältää parsaa, varhaiskaalia, tofua ja täyteläisen seesamikastikkeen.
Keväinen nuudeliruoka sisältää parsaa, varhaiskaalia, tofua ja täyteläisen seesamikastikkeen.
Yhdessä kulhossa valmistuva maapähkinäinen nuudelikeitto.
Tämä kulhoruoka sisältää mm. karamellisoitua gochujang-nyhtökauraa, nuudeleita, kimchiä ja kermaista seesamikastiketta.
Kasviksia, tofua ja nuudeleita herkullisessa maapähkinäkastikkeessa.
Tulisella gochujang-chilitahnalla maustetut nuudelit varhaiskaalilla ja tofulla.
Yhteistyössä Anamma – Anamman vegepullista ja kauden kasviksista tulee helppo, täyttävä arkiruoka!
Siitakesieniä tulee syötyä aika harvoin, vaikka pidän kovasti erityisesti niiden koostumuksesta. Siitakkeet sopivat erityisen hyvin wokkeihin.
Tänään on niin kaunis päivä, ettei keittiössä viitsi tuhlata kovin kauaa aikaa. Erilaiset nuudeliruuat on parhaita juuri silloin, kun täytyy saada jotain hyvää nopeasti. Tämä ruoka ei ole oikein mistään kotoisin (käytin mm. intialaista currytahnaa ja thai-chilikastiketta), mutta eipä sillä väliä. Pääasia, että maistuu hyvältä!