Paahdettu porkkana-papusalaatti
Itse tehdyllä pestokastikkeella höystetty lämmin salaatti.
Vegaaninen italiansalaatti
Juhlava italiansalaatti joulupöytään.
Paahdettu za’atar-porkkanatahna
Lempeän makuinen tahna paahdetuista porkkanoista, hampunsiemenistä ja za’atar-mausteseoksesta.
Lanttu som tam -salaatti
Thaimaalainen som tam valmistuu papaijan sijaan myös lantusta!
Nyhtökaura bao bunit
Karamellisoidulla nyhtökauralla ja hölskyporkkanoilla täytetyt aasialaiset höyrysämpylät.
Sadonkorjuusalaatti
Tässä ruokaisassa salaatissa on uunissa paahdettuja jättipapuja, sitruunaisia leikkopapuja, paahdettua porkkanaa ja muita loppukesän herkkuja.
Thai-tyylinen kylmä nyhtökaura-nuudelisalaatti
Superherkullinen nuudelisalaatti täyteläisellä maapähkinäkastikkeella.
Curry-porkkanakeitto
Currylla maustettu porkkanakeitto höystetään valkoisilla pavuilla ja auringonkukansiemenillä.
Soijarouhekastike
Helppo ja edullinen soijarouhekastike on täydellistä perunamuusin kanssa!
Vegaaniset porkkanapannukakut
Muhkeat amerikkalaiset porkkanapannukakut maistuvat iltapalana ja viikonloppuaamiaisilla.