Helppo seitan-pastasalaatti
Täyttävä ja herkullinen pastasalaatti.
Avainsana: sokeriherne
Helpot maapähkinänuudelit
Kasviksia, tofua ja nuudeleita herkullisessa maapähkinäkastikkeessa.
Vihreä nuudelisalaatti
Helppo, raikkaan vihreä nuudelisalaatti Beanit-suikaleista ja kauden kasviksista.
Vihreä varhaiskaalisalaatti
Yksi tämän vuoden kiinnostavimpia keittokirjauutuuksia on ehdottomasti Bryant Terryn Afro Vegan, jonka tilasin juuri keittokirjakokoelmani jatkeeksi. Aloitin kokkaamalla kirjasta ensimmäiseksi keväistä kaalisalaattia.