Quinoatabouli
Olen ollut rivien välistä lukevinani, että muillakin on ollu tarvetta nopeille ja helpoille kesäisille ruoille. Quinoasta, tölkkilinsseistä ja kauden vihanneksista syntyy pikainen arkipäivän lounas, joka maistuu myös helteellä.
Avainsana: tahini
Paahdettu kukkakaali-kikhernesalaatti
Aurinkoisen keskiviikon ihana lounas!
Baba ghanoush
Akuutti ruisleivän himo alkaa palautua matkan jäljiltä normaaliksi, mutta nyt tekee ihan hulluna mieli munakoisoa! Kaipasin perjantai-illaksi oluen kera jotain pientä suolaista naposteltavaa, joten turvauduin vanhaan klassikkoon baba ghanoush -munakoisotahnaan ja seesamcrackereihin. Ei pöllömpää!
Appelsiinihummus
Chez Jasu ehtikin tuossa jo pari päivää sitten kirjoittaa, ettei perinteistä hummusreseptiä parane mennä sörkkimään. Minä menin, eikä harmita yhtään :)
