Arayes Chocochilin kesäruokaa -kirjasta
Libanonilaiset leivät grilliin helppona kasvisversiona.
Härkis-punakaalitacot
Herkulliset talviset tacot maukkalla Härkis-mustapaputäytteellä ja marinoidulla punakaalilla.
Bataatti-papuquesadillat
Lapsiperheen vegaanikeittokirja on nyt ennakkotilattavissa. Tässä reseptimaistiainen kirjasta.
Mustapapuquesadillat
Mustapavuilla, avokadolla ja soijajuustolla täytetyt quesadillat ovat supernopea arkiruoka, tai miksei myös viikonlopun krapula-aamiainen.
Helpot paputortillat
Kyselin taannoin Chocochilin Facebook-sivuilla, kiinnostaako lukijoita perusruokareseptit. Siitä inspiroituneena tässä yksi helppo ruokaohje, tosin tortillaähky sopii paremmin lauantaille kuin arki-iltoihin.
Seitantortillat
Seitan on vehnägluteenista valmistettua proteiinirikasta ruokaa, jota voi käyttää lihan tai tofun tapaan. Seitania voi valmistaa myös tavallisista vehnäjauhoista, mutta paljon helpommalla pääsee käyttämällä gluteenijauhoja, joita myydään hyvin varustetuissa ekokaupoissa. Jos et löydä jauhoja paikkakunnaltasi, voit tilata niitä myös esimerkiksi Ekolosta. Seitania voi valmistaa pelkistä gluteenijauhoistakin, mutta minulla on tapana sekoittaa taikinaan myös kikherne- ja … Jatka lukemista