Chilikaakao
Tiedättehän, kun joskus ei keittiössä onnistu mikään? Olen viime aikoina potenut inspiraatiopulaa ja kokenut jatkuvia epäonnistumisia. Tuntuu, etten osaa enää mitään! Kaakaon keittäminen sentään vielä sujuu ;)
Viime päivien murheenkryyni keittiössä on ollut porkkanakakku. Ei enää voisi olla yksinkertaisempaa juttua, mutta en vaan saa reseptiä toimimaan. Argh! Onneksi nämä vaiheet ovat aina ohimeneviä, joten toivon mukaan saan tässä syksyn mittaan jotain syömäkelpoista aikaseksi.
Chilikaakao toimittaa tarvittaessa vaikka lohturuoan virkaa, jos mikään muu ei onnistu. Kaakaonkeittokaan ei tosin sujunut ihan suunnitelmien mukaan, koska tarkoitus oli vaahdottaa juomien päälle soijamaitoa, muttta kuinka ollaakaan, maidonvaahdottimesta oli loppunut patterit.
CHILIKAAKAO
Kahdelle
- 5 dl makeutettua soijamaitoa
- 4 rkl suklaalastuja
- 1/4 tl neilikkaa
- 1/2 tl kanelia
- 1/4 tl chilijauhetta
- sokeria maun mukaan
- soijamaitoa vaahdottamiseen
- Kuumenna maito kattilassa, mutta älä anna kiehua. Vispaa suklaa joukkoon.
- Lisää mausteet.
- Kuumenna toisessa astiassa soijamaitoa ja vaahdota se. Kaada juomat laseihin ja päälle soijamaitovaahto.
Nämä ihanat suklaalastut on saatu tuliaisiksi laivalta. Tavallinen tumma suklaa käy yhtä hyvin, kunhan se rouhii pieneksi ennen maitoon lisäämistä.
Onneksi Myllyn paras lähetti sopivasti tänään paketin, jossa oli (luomu)pikakaurapuuroa ja (luomu)näkkileipää, joten ruokabloggaaja pysynee niillä hengissä siihen saakka, että ruoanlaitto alkaa taas sujua.
10 kommenttia “Chilikaakao”