Metsämansikoita ja suklaavaahtoa
Kävin viikonloppuna vanhempien luona ja samalla keräämässä metsämansikoita. En raaskinut piilottaa näitä herkkuja piirakkaan, joten tein mansikoiden kaveriksi suklaavaahtoa. Nam!
Rakastan kaikkia luonnonmarjoja, mutta metsämansikat vetävät kyllä pisimmän korren, mitä tulee makuun. Miten joku niin pieni voikin maistua ja tuoksua niin hyvältä? Piilotin näitä herkkuja rasiallisen myös pakastimen perukoille, jotta voin kaivaa sieltä palan kesää keskellä ankeinta talvea.
Metsämansikoita ja suklaavaahtoa
kahdelle
- 1/2 prk Alpro Airy & Creamy soijavispikermaa
- 50 g tummaa suklaata
- 2 dl metsämansikoita
- Vaahdota kerma sähkövatkaimella. Sulata suklaa mikrossa ja vaahdota se kerman joukkoon.
- Kokoa jälkkäri laseihin. Halutessasi voit koristella annokset suklaalastuilla.
- Nauti.
3 kommenttia “Metsämansikoita ja suklaavaahtoa”