Punajuuri-mustaherukkasmoothie
Punajuuret ovat näin syksyllä parhaimmillaan. Niistä saa tietysti esimerkiksi kaikkia ihania uuniruokia, mutta yhtä lailla punajuuresta on smoothien raaka-aineeksi!
Punajuuret ovat näin syksyllä parhaimmillaan. Niistä saa tietysti esimerkiksi kaikkia ihania uuniruokia, mutta yhtä lailla punajuuresta on smoothien raaka-aineeksi!
Ilmat alkavat jo lupaavasti viilenemään, mikä tarkoittaa sitä, että pääsee taas keittelemään kaikkia ihania kuumia juomia!
Erilaiset pataruoat sopivat loistavasti syksyyn! Munakoisosta ja soijarouheesta syntyy täyttävä ja herkullinen arkiruoka.
Innostuin kesällä päivän kestäneestä pikaviisitistä Tukholmaan niin, että kaupunkiin piti päästä heti pikimmiten uudestaan.
Nämä karhunvatukkaruudut ovat gluteenittomia ja lähes rasvattomia, mutta silti herkullisia!
Pääsin viikonloppuna käsiksi harvinaiseen superherkkuun, nimittäin juuri itse kerättyihin karhunvatukoihin! Saalista tuli niin paljon, että marjoista riittää vielä monen moneen herkkuun. Ensimmäiseksi keittelin ompuista ja karhunvatukoista sosetta, jonka makeutin stevialla.
Olen kuullut huhua, että tänä vuonna olisi ylitarjontaa omenoista. Moisesta ongelmasta ei ole kerrostaloasujalla tietoakaan, mutta onneksi kotimaisia omppuja saa jo kaupoista ja torilta. Omenat uppoavat loistavasti myös rapeiden sämpylöiden raaka-aineeksi!