3x vegaaninen aamiainen Kööpenhaminassa
Onnistunut viikonloppureissu Kööpenhaminaan vaatii myös hyviä aamiaisia. Valinnanvaraa kaupungista ainakin löytyy!
Päätin viime vuoden lopulla, että aion tänä vuonna käyttää viime vuosia enemmän aikaa sellaisten asioiden tekemiseen, joista oikeasti nautin. Kuten nyt esimerkiksi matkustaa hetken mielijohteesta. Viime viikonloppuna päädyin yllätysretkelle Kööpenhaminaan. Jostain syystä koko Köpis oli jäänyt minulta aikaisemmin välistä, mutta taisin vähän ihastua kaupunkiin! Vegaaniruokaa löytyi vähän joka kulman takaa, ja kaupungista jäi muutenkin hyvä fiilis huonosta säästä huolimatta. Täytynee palata kesällä takaisin!
Koska rakastan aamupaloja yli kaiken, en mielelläni jätä reissussakaan aamiaishommia välistä, vaan ne saattavat usein olla päivän paras ateria. Aamiaispaikat tuli siis valkattua melko huolella, eikä pettymyksiä tullut! Kööpenhaminasta on helppo löytää hyviä brunsseja ja aamiaisia lähes mistä tahansa kaupunginosasta. Nämä paikat valikoituivat meille osittain sijainnin perusteella, mutta näiden takia aamiaiselle voi kyllä hyvin reissata vähän kauempaakin.
Kalaset
Kalaset on pieni boheemi kahvila-ravintola, jonka vegaaninen brunssi toimi erinomaisesti. Listalta ruksittiin tilaukseen haluamansa annokset ja pian pöytä notkui erilaisia pieniä ruokia herkuteltavaksi. Baaritiskiltä sai lisäksi niin paljon hilloja ja vegaanista Nutellaa kuin jaksoi syödä. Tykkäsimme erityisesti Kalasetin tofukokkelista ja porkkanapekonista. Myös kahvi oli täällä todella hyvää!
Viikonloppuna Kalaset on brunssiaikaan aivan tupaten täynnä, joten kannattaa saapua oven taakse jo ennen kuin ravintola aukeaa.
cafe feel good
Päädyimme Cafe Feel Goodiin vähän vahingossa, sillä emme sunnuntaiaamuna mahtuneet Kalasetiin sisälle ja suunnistimme Happy Cow’n perusteella lähimpään vegaaniruokaa tarjoavaan kahvilaan. Ehdimme istahtaa alas vain hetkeksi ennen kuin tämäkin paikka täyttyi pöytävarauksista, mutta ehdimme silti herkutella kahvit, smoothiet ja leivät.
Cafe Feel Goodin hummus oli mausteisuudessaan erinomaista ja kahvi hyvää. Katselin kyllä kateellisena alla olevan kuvan brunssilautasia, joita emme tällä kertaa ehtineet maistaa. Tämän paikan ruoat olivat selvästi terveellisempään kallellaan, mutta mausta ei tarvinnut tinkiä.
hope bar
Vanhankaupungin ytimessä sijaitseva Hope Bar on oppikirjaesimerkki hyggestä. Lämpimän skandinaaviseen tyyliin sisustetun pienen kahvilan listalta löytyy vegaaninen brunssilautanen, joka sisälsi paahdettua bataattia, leipää hummuksella ja avokadotahnalla, kookosjogurttia ja granolaa sekä pienen lusikoitavan smoothien. Ei ollenkaan pöllömpää!
Onko sinulla joku ehdoton suosikki aamupalapaikaksi Köpiksessä?
10 kommenttia “3x vegaaninen aamiainen Kööpenhaminassa”