Vegaaniset oreobrowniet on superhelppo valmistaa. Herkuttele vaniljajäätelön kanssa!
Browniet on superhelppo leivonnainen, joka toimii aina. Tämä resepti on takuuvarma makeanhimon taltuttaja! Tällä kertaa päällystin browniet oreo-kekseillä ja lopputuloksesta tuli ihanan tahmea, makea ja rapea.
vegaaniset oreobrowniet
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g vegaanista tummaa suklaata (55%)
- 3/4 dl rypsiöljyä
- 2 dl fariinisokeria
- 2 1/4 dl kaura- tai soijamaitoa
- 1/2 pkt (noin 75 g) Oreo-keksejä
- vegaanista vaniljajäätelöä tarjoiluun
- Kuumenna uuni (175°C).
- Sihtaa kulhoon vehnäjauhot ja kaakaojauhe. Sekoita joukkoon leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri.
- Sulata suklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita suklaan joukkoon ensin rypsiöljy sitten sokeri.
- Kääntele suklaaseoksen joukkoon kuivat aineet muutamassa erässä yhdessä kauramaidon kanssa.
- Levitä taikina uunivuokaan (20×25 cm) leivinpaperin päälle. Painele pinnalle murskattuja Oreo-keksejä. Paista brownieita uunin alemmalla tasolla noin 30 minuuttia. Browniet saavat jäädä reilusti löysiksi, mutta paistoaika riippuu omista mieltymyksistä ja uunin tehosta.
- Anna jäähtyä hieman ja herkuttele vaniljajäätelön kanssa.
