Gluteenittomat teeleivät
Teeleivät ovat mainio vaihtoehto silloin, kun tekee mieli tuoretta leipää mahdollisimman vähällä vaivalla. Ja ne onnistuvat helposti myös gluteenittomana!
Kategoria: Suolaiset leivonnaiset
Kookosjauhotortillat
Meille ei koskaan osteta tortillalettuja kaupasta, koska itse tehdyt valmistuvat niin helposti ja maistuvat noin miljoona kertaa paremmilta. Tällä kertaa korvasin osan vehnäjauhoista kookosjauhoilla, mistä syntyi aivan erityisen hyvät tortillaletut!
Pistaasipataleipä
Yhteistyössä GoGreen – Pataleipä on tehnyt comebackin keittiössäni. Tällä kertaa pistaasiversiona!
Parsafocaccia
Yhteistyössä Keiju – Keväinen parsa taipuu mahtavasti myös focaccian täytteeksi!
Lehtikaalisämpylät
Terveellinen lehtikaali sopii loistavasti myös sämpylöiden sekaan!
Pääsiäisen leipäkranssi
Sain Jalotofulta haasteen kokkailla jotain marinoidusta tofusta. Lähestyvää pääsiäistä silmällä pitäen leivoin tofulla, tuoreella rosmariinilla ja oliiviöljyllä täytetyn leipäkranssin.
Gluteeniton siemennäkkäri
Sain GoGreeniltä testiin erilaisia siemeniä ja pyöräytin niistä helpon siemennäkkärin. Tätä on mahdotonta syödä vain yhtä palaa!
Linssisämpylät
Hyviä kasviproteiininlähteitä kannattaa upottaa myös sämpylätaikinaan! Punaiset linssit tekevät sämpylöistä ihanan meheviä ja ruokaisia.
Saaristolaisleipä
Helppo saaristolaisleivän resepti, olkaa hyvä! Tämä sopii mainiosti myös joulupöytään tai vaikka lahjaksi.
Helpot soijarouhepasteijat
Kummipoika saa huomenna nimen. Minä lupauduin leivontatalkoisiin ja sain tehtäväkseni suolaiset syötävät.