Maapähkinävoi-suklaakakku
Paremmalla puoliskolla on tänään syntymäpäivä. Hyvä syy leipoa kakku!
8 asiaa
Sain Herkkusuun lautasella -blogista haasteen, kiitos! En yleensä osallistu näihin blogeissa kiertäviin haasteisiin, jotta pysyisin täällä edes jotakuinkin asiassa. Tämä haaste kuitenkin ikään kuin liittyy ruokaan, joten menkööt tämän kerran!
Proteiinituorepuuro
Tykkään kaurapuurosta, mutta sen syöminen tuntuu varsinkin aamuisin ihan turhalta, koska puolen tunnin päästä on taas kiljuva nälkä. Joskus sekoitan kaurapuuron joukkoon aimo annoksen maustamatonta soijajogurttia, mutta proteiinijauhelisällä kaurapuurosta saa vielä täyttävämmän aamiaisen, joka sopii myös soija-allergikoille!
Nopea kesäkurpitsa-linssispagetti
Tässä reseptissä ei ole mitään ihmeellistä. Siksi se on loistavaa arkiruokaa!
Niia’s Cupcakes
Farangin lisäksi Helsingissä ehdittiin testaamaan toinenkin mainitsemisen arvoinen paikka, Niia’s Cupcakes, josta haimme herkut paluumatkalle mukaan.
Farang
Vegaanina pääsee harvoin kokemaan ravintolassa elämyksiä, mutta illallista Farangissa muistellaan varmasti vielä pitkään!
Päärynä-inkiväärismoothie
Lauantaiaamun vitamiinicocktail, olkaa hyvä!
Proteiinikeksit
Olette kyselleet kovasti vegaanisten, proteiinipitoisten välipalaideoiden perään. Erityisesti sellaisia välipaloja kysellään, joita voisi kuljettaa helposti mukana. Tässä yksi idea!
Parsakaali-kikhernesalaatti
Niin uskomattomalta kuin se saattaa jonkun korvaan kuulostaakin, olen viime päivinä potenut parsakaalihimoa. Lähikaupan parsakaalitarjouskaan ei olisi voinut juuri nyt osua parempaan saumaan.
Kermainen maa-artisokka-papukeitto
Meille kulkeutui kassillinen maa-artisokkia, joten tänään on keittopäivä!