Kantarellignocchit
Helppo kesäruoka gnoccheista ja kantarelleista.
Helppo kesäruoka gnoccheista ja kantarelleista.
Kikhernejauhoista tehdyt letut ja paistetut metsäsienet on mitä mainiointa syysruokaa!
Makaronilaatikon vegaaninen sesonkiversio syntyy kantarelleista ja linsseistä. Nam!
Kantarellikastike ja uudet perunat. Lohturuokaa parhaimmillaan!
Ehdin viikonloppuna vihdoin sienimetsään! Saaliista tuli sen verran hyvä, ettei tarvitse miettiä mitä tällä viikolla söisi. Tänään tein helppoa kesäruokaa kantarelleista ja kesäkurpitsasta.
Kikherneillä ryyditetty kesäkurpitsakeitto, päällä paistettuja kantarelleja ja paahdettua sipulia. Nam!
Ystävä tuli yökylään, joten sen kunniaksi maanantaista tuli pizzapäivä.
Itse kerätyt metsäsienet on kiireiselle kaupunkilaiselle sellaista superherkkua, ettei niitä raaski piilottaa ihan mihin tahansa. Parhailta tuoreet metsäsienet maistuukin muiden mahdollisimman puhtaiden makujen kanssa. Vaalea leipä, kylmäpuristettu oliiviöljy ja merisuola on sienten kanssa lyömätön yhdistelmä!
Kantarelleja, kesäkurpitsaa, pensaspapuja ja sipulia, eli sesongin herkkuja täysjyväspagetin kera. Nam!
Tänään alkoi loma, joten ohjelmassa oli tietenkin pizzapäivä.