Tofuskagenjoulutortut
Suolaiset joulutortut ihanalla tofuskagentäytteellä.
Avainsana: tilli
Punajuuri-sobanuudelisalaatti tillikastikkeella
Kurkkua, tilliä, paahdettuja punajuuria ja sobanuudeleita. Ihan täydellinen, ja vähän erilainen kesäsalaatti on tässä!
Vegaaniset blinit
Talven herkut vegaaniversiona.
Graavatut avokadot
Monikäyttöiset kapristen ja tillin kanssa tarjottavat avokadoviipaleet ihanalla kurkuma-sinappikastikkeella.
Porkkala-kurkkurullat
Hauskat porkkalalla täytetyt kurkkurullat sopivat kesän illanistujaisiin.
Porkkanalohi
Porkkanalohi eli porkkala on ollut tämän joulun ehdoton hitti. Pakkohan sitä oli itsekin testata!
Tilli-kuminatofu
Olen potenut jatkuvaa himoa tilliin ja kuminaan jo ainakin pari kuukautta, eikä vieläkään näy kyllästymisen merkkejä! Raahasin taannoiselta Tallinnan-reissulta paketillisen Bon Soyan kuminatofua, jonka pistelin poskeeni tillillä maustettuna. Suomestahan ei tuota virolaisherkkua saa, mutta oman maustekaapin antimillakin pääsee jo pitkälle!
Etelän avokadodippi
Tämä ihana kermainen southern-tyylinen avokadodippi sopii loistavasti esimerkiksi perunalastujen dippailuun, mutta myös pasta- tai perunasalaattien kastikkeeksi tai uuniperunoiden täytteeksi.
Vanhanajan etikkakurkut
Kaupassa oli avomaankurkut tarjouksessa, joten päätin tehdä etikkakurkkuja pitkästä aikaa.