Alprolta tuli vähän aikaa sitten kauppoihin uusi mantelijuoma. Siitä syntyy myös ihana jäälatte, jonka toinen juju on kahvista tehdyt jääpalat.
Havaijilla sai melkein jokaisesta kahvikojusta jääkahvia eli mustaa kahvia jääpaloilla. Se oli ihan älyttömän hyvää ja pehmeän makuista (kuten paikallinen kahvi muutenkin). Aika monesta paikasta sai juomansa vielä kahviin tehdyillä jääpaloilla, jolloin juoma ei päässyt laimenemaan niin äkkiä. Suomalaisena voi ajatella miten hirveän makuista kahvia joku kylmä juhlamokka on, joten täällä ei peruskahvia oikein voi juoda jääpaloilla höystettynä. Espressosta ja erilaisista kasvimaidoista sen sijaan saa ihania kesäjuomia kofeiinivajeen paikkailuun ja makuja on helppo muutella makusiirappien ja eri maitojen avulla. Kannattaa kokeilla myös suklaasoijamaitoa tai hasselpähkinämaitoa!
Jäälatte mantelimaidosta
-
annos espressoa
-
2 dl mantelimaitoa
-
vaahterasiirappia tai makusiirappia
-
kahvista tehtyjä jääpaloja
-
Keitä espresso.
-
Kaada kahvi ja maito laseihin jääpalojen päälle.
-
Mausta siirapilla.
Jos haluat vähän miedomman makuista kahvijuomaa, kannattaa kokeilla kahvijääpaloja ja mantelimaitoa yhdessä, ilman muuta lisättyä kahvia. Toimii!
