Mustaherukka-lehtikaalismoothie
Lehtikaali on suosikkiraaka-aineeni smoothieiden pohjaksi. Kotimaista lehtikaalia saa taas torilta, joten sitä on viime aikoina uponnut smoothieen jos toiseenkin. Tänään lehtikaalin kaveriksi päätyivät mustaherukat.
Tämä smoothie on oikea vitamiinipommi. Lehtikaalissa on runsaasti esimerkiksi beetakaroteenia, k- ja c-vitamiineja sekä kalsiumia. Mustaherukassa puolestaan on reippaasti kaliumia, rautaa ja c-vitamiinia. Ja tämä smoothie tietenkin maistuu myös hyvältä! Jos haluat smoothiesta vielä tukevamman, voit lisätä joukkoon esimerkiksi kuorittuja hampunsiemeniä.
Mustaherukka-lehtikaalismoothie
1-2 annosta
- 3 dl mustaherukoita
- 3 dl silputtua lehtikaalia
- 1 pieni avomaankurkku
- vettä ja jääpaloja
- Surauta aineet sekaisin tehosekoittimessa.
- Lisää vettä tarpeen mukaan.
- Lisää lopuksi jääpalat ja anna koneen käydä, kunnes jääpalat ovat murskaantuneet.
5 kommenttia “Mustaherukka-lehtikaalismoothie”