Keittiössä on jatkuva kaaos, kaapit pursuilevat ruokaa ja kuvausrekvisiittaa. Keittiön nurkkaan on pesiytynyt kasa lautaa kuvausalustoiksi. Tästä härdellistä syntyy toinen keittokirjani, joka ilmestyy alkusyksystä!
Olin jahkaillut toisen keittokirjan kirjoittamista jo pitkään. Viime syksynä alkoi tuntua siltä, että nyt tarttis tehdä jotain. Opiskelut oli pulkassa, eikä päivätyön ohella ollut kesken mitään muutakaan projektia. Kipitin kustantajan pakeille taskussani idea keittokirjasta nimeltä Viiden euron vegaani. Nimi muuttui matkalla, mutta sisältö pysyy: uusi kirja keskittyy sellaisiin resepteihin, joita minulta toivotaan täällä kaikkein eniten: helppoja, terveellisiä, nopeita, pääosin lähikaupan raaka-aineista valmistuvia ruokia, joiden valmistaminen ei vie vararikkoon.
Toisen kirjan kirjoittaminen tuntuu monelta osin helpommalta kuin ensimmäisen pakertaminen. Tällä kertaa on ollut joku haju siitä, mitä oikeastaan olen tekemässä :D Silti tässä kohtaa, kun kirjan materiaaleista alkaa olla kasassa jo yli puolet, alkaa aina jännittää. Entäs jos kirjasta ei pidetä? Jos kukaan ei ostakaan sitä? Onneksi muutamat lukijani, jotka värväsin vähän aikaa sitten reseptitestaajiksi, ovat luoneet uskoa asialle. Testatuista resepteistä on tähän mennessä pidetty kovasti ja olen myös saanut arvokkaita kehitysideoita. Tämänkin kirjan taittaa mahtava Satu Kontinen, mistä olen erityisen innoissani. Satu teki niin kaunista jälkeä Viiden tähden vegaanin kanssa, että tästä uudesta opuksesta ei voi tulla muuta kuin vielä hienompi.
Ensi syksynä on siis kauppoihin tulossa keittokirja, josta löytyy esimerkiksi ihania juuresreseptejä, herkullisia keittoja, täyttäviä salaatteja, edullisia laatikkoruokia, tuhteja täytettyjä leipiä ja muita nopeita arkiruokia. Eikä makeita herkkuja ole tietenkään unohdettu! Kirjan reseptit ovat budjettiystävällisiä ja niissä on otettu huomioon myös raaka-aineiden sesongit.
Miltäs kuulostaa – tuleeko tästä mahdollisesti uusi lisä keittokirjakokoelmaasi? :)
