Aurinko lasissa
Talvi tulee, oletko valmis?
Nyt on taas se aika vuodesta, kun täytyy toden teolla alkaa psyykkaamaan itseään talvesta selviytymiseen. Vaikka pimeydestä ja räntäsateesta selviytyäkseen oikeasti tekisi mieli kauhoa kaksin käsin suklaata ja huuhdella ne alas ämpärillisellä kahvia, on kuitenkin fiksumpaa keskittyä syömään värikkäitä vihanneksia ja hedelmiä. Kuten kirjoittelin aikaisemmin täällä, omasta hyvinvoinnista huolehtiminen on ollut melko retuperällä sen jälkeen, kun ryhdyin puolitoista vuotta sitten yrittäjäksi. Nyt painaa taas jo joulukiireet päälle, ja samaan aikaan on vuoden pimein kausi meneillään. Nyt on siis entistä tärkeämpää yrittää syödä vähän fiksummin!
Päätinkin tänään maanantain kunniaksi, että alan taas juoda säännöllisesti smoothieita. Kesäinen lupaukseni vihannesten ja hedelmien syömisen lisäämiselle on toiminut ihan hyvin, mutta kenties aamu- ja iltapäiväsmoothie voisi olla hyvä uusi tapa ja apu marraskuun pimeyden selättämiseen.
Tänään surautin smoothien erinäisistä mitä-kaapista-löytyy -aineksista. Lopputuloksesta tuli vahingossa niin hyvä, että tässä resepti jakoon teillekin :)
Aurinko lasissa
1-2 annosta
- 3 sellerinvartta
- 2 keskikokoista porkkanaa
- kourallinen jäisiä mangokuutioita
- 170g vesimelonia paloina
- 1-2 rkl vaniljanmakuista proteiinijauhetta (käytin tätä)
- vettä
- Paloittele selleri tehosekoittimen kannuun. Kuori ja paloittele porkkanat ja lisää ne joukkoon.
- Lisää sekaan mango ja vesimeloni sekä proteiinijauhe.
- Kaada vettä joukkoon ja soseuta smoothie tasaiseksi. Lisää vettä sen verran, että smoothien koostumus on sopiva.
Vinkki! Porkkanoiden hienontamiseen tarvitset melko tehokkaan tehosekoittimen, joka tekee sileää jälkeä.
Mites te siellä ruudun toisella puolella? Löytyykö hyviä vinkkejä kaamoksen selättämiseen? :)
12 kommenttia “Aurinko lasissa”