Seitanviipaleet
Netti on pullollaan seitanohjeita, joissa seitantaikinaan laitetaan papuja. Olen yleensä paistellut kotona vain perinteisempää seitanpaistia, mutta testasin nyt myös pavullista versiota. Oivaa leivänpäälliskamaa!
Vegaani Hollannissa
Teiltä on tullut paljon kyselyjä Hollannin kasvisruokatarjonnasta sekä ruokakulttuurista yleensä. Kuukaudessa ei varmasti vielä pääse käsiksi kaikkiin maasta löytyviin ihmeellisyyksiin, mutta voin toki kertoa, mitä minulle jäi visiitistä mieleen!
Ruokabloggaajan normipäivä
Liemessä -blogin Jenni haastoi bloggaajat kertomaan arjestaan ja samalla herätteli keskustelua siitä, onko ruokablogeista tullut jo liian stailattuja ja ihmisten normaalista arjesta karanneita. Suuria paljastuksia ei ole luvassa, sillä ihan oikeasti syön vegaaniruokaa myös normiarjessa, enkä vain pidä silmälumetta yllä blogissa. Tässä siis ihan tavallisen perjantain menoa kännykällä kuvattuna!
Tilli-kuminatofu
Olen potenut jatkuvaa himoa tilliin ja kuminaan jo ainakin pari kuukautta, eikä vieläkään näy kyllästymisen merkkejä! Raahasin taannoiselta Tallinnan-reissulta paketillisen Bon Soyan kuminatofua, jonka pistelin poskeeni tillillä maustettuna. Suomestahan ei tuota virolaisherkkua saa, mutta oman maustekaapin antimillakin pääsee jo pitkälle!
Piparkakkutaikinatryffelit
Olen tainnut aikaisemminkin mainita, etten juurikaan välitä valmiista piparkakuista, mutta raakaa taikinaa voisin syödä mielin määrin. Keksitaikinatryffeleistä sain älynväläyksen tehdä samanlaisia myös piparkakkutaikinasta. Toimii!
Rosmariinilla maustettu papukeitto
Tänään oli pakko saada lounaaksi lämmintä keittoa ja ruisleipää!
Päiväretki Haagiin
Hei vaan täältä Hollannista! Olen kotiutunut mainiosti väliaikaiskotiini. Talon isännät ovat supermukavia, ja kukkakaupan työntekijätkin kaikki aivan huipputyyppejä. Viihdyn täällä niin hyvin, etten ehkä halua tulla ollenkaan takaisin Suomeen ;) Facebookia seuraavat ovatkin jo päässeet lueskelemaan muistakin hollantilaisista herkuista, mutta eilisestä retkestä Haagiin riittää kerrottavaa tännekin.
Ilmoitusluontoinen asia
Tulppaanimaa kutsuu kuukaudeksi! Päätin sisällyttää floristiopintoihini työharjoittelun ulkomailla, joten seuraava kuukausi kukkakaupassa Alankomaissa pitää minut toivottavasti sen verran kiireisenä, että Chocochili hiljentynee hetkeksi.
Syyskuun ruokahaasteen voittaja
Ankerias Vipunen ja Tofu teriyaki Paavo Arhinmäelle on voittanut syyskuun ruokahaasteen! Ääniä kisassa annettiin huikeat 274 kappaletta. Tarkemmat tulokset voi lukea äänestyspostauksesta. Lämpimät onnittelut voittajalle! Jäämme mielenkiinnolla odottamaan, mitä seuraava ruokahaaste pitää sisällään.
Syyskuun ruokahaasteen äänestys
Syyskuun ruokahaasteen aiheena oli kokata herkkuja kylään saapuvalle vegaanille. 13 bloggaajaa otti haasteen vastaan, ja nyt on aika äänestää suosikkiaan!