Nimikilpailu
[SULJETTU] Nyt on kuulkaa käynyt niin onnellisesti, että olen parhaillaan kirjoittamassa keittokirjaa! Aineisto alkaa olla hyvällä mallilla, mutta kirjalta uupuu vielä nimi. Löytyisikö teiltä hyviä ideoita?
Sadepäivän porkkanakakku
Ja oodi Saara Törmälle!
Täydennystä keittokirjahyllyyn
En olekaan vielä muistanut kirjoittaa uusimmista keittokirjahankinnoistani.
Karamellisoidut viikunat & vaniljajäätelö
Niin helppoa, ja niin hyvää!
Kookos-omenapaistos
Syksy ei ala kunnolla ilman vaniljajäätelön kanssa syötyä kaura-omenapaistosta. Tällä kertaa tein kookoksella maustetun version.
Chilikaakao
Tiedättehän, kun joskus ei keittiössä onnistu mikään? Olen viime aikoina potenut inspiraatiopulaa ja kokenut jatkuvia epäonnistumisia. Tuntuu, etten osaa enää mitään! Kaakaon keittäminen sentään vielä sujuu ;)
Irlantilainen soodaleipä
Terveisiä vihreältä saarelta!
Vanhanajan etikkakurkut
Kaupassa oli avomaankurkut tarjouksessa, joten päätin tehdä etikkakurkkuja pitkästä aikaa.
Kesäkurpitsaskonssit
Tämä on muunnelma aikaisemmin postaamastani porkkanaskonssien reseptistä. Kesäkurpitsasato on nyt runsaimmillaan, ja täällä on ainakin vaikeuksia ollut jo niiden kahden monsterizucchinin kanssa, jotka tuli äidiltä lahjoituksena. Tällaisiin näppäriin ja nopeisiin leivonnaisiin saa kesäkurpitsaa uppoamaan isompiakin määriä. ’
Kesämate
Club-mate on yksi suosikkikesäjuomistani mojiton, limenadin ja sangrian ohella. Kotioloissa valmistettu mate-puun lehdistä haudutettu juoma on hyvää kuumana, mutta toimii myös jääteen pohjana.