Sweet chili soijasuikalesalaatti
Kesäkurpitsanuudeleita ja soijasuikaleita sweet chili -kastikkeella. Oivaa lounasruokaa!
Parsakaalicouscous
Parsakaalista tehty couscous, granaattiomena, paahdetut mantelit ja sitruunainen kastike = täydellinen lounas.
Vegaanin keittiössä juhlakuosissa
Vegaanin keittiössä -kirjaa on myyty enemmän kuin olisin ikinä uskaltanut unelmoida. Nyt opuksesta on otettu jo 5. painos ja juhlan kunniaksi kansi laitettiin uusiksi!
Täytetyt bataatit
Yhteistyössä Anamma – Kasvismurekkeella täytetyt bataatit ovat täydellistä talviruokaa!
Korianteri-porkkanaraaste
Korianterilla, seesaminsiemenillä ja sitrushedelmien mehulla tuunattu porkkanaraaste on superhyvää juuri nyt!
Tulossa: Vegaanin aamupalakirja
Tiesittekin jo uuden kustannussopimuksen allekirjoittamisesta, mutta en malta enää pidätellä yksityiskohtiakaan kauempaa: loppuvuodesta kauppoihin ilmestyy Vegaanin aamupalakirja!
Minestronekeitto
Yhteistyössä GoGreen – Lämmittävä ja tuhti minestronekeitto on parasta talviruokaa!
Ruokavuosi 2016
Vuosi 2016 on pyyhältänyt ohi sellaista vauhtia, että en totta puhuen oikein tiedä mihin kaikki aika on hävinnyt! Olen kuitenkin sentään ehtinyt välillä puuhastella keittiössäkin. Tässä vuoden parhaat palat, olkaa hyvä! :)
Paahdettu punajuuri-linssisalaatti
Yhteistyössä GoGreen – Granaattiomenan siemenillä jalostettu punajuuri-linssisalaatti on oiva lisuke joulupöytään tai mainio lounas ihan koska tahansa.
Sinappikuorrutetut vegepullat
Yhteistyössä Anamma – Vegaaniset pyörykät voi kuorruttaa kinkun tapaan sinapilla ja korppujauhoilla. Täydellinen lisä joulupöytään!
