Kookosmunkit
Kookosmaitoon leivotut ja kookossokerissa pyöritetyt munkit kruunaavat vapun!
Kookosmaitoon leivotut ja kookossokerissa pyöritetyt munkit kruunaavat vapun!
Tämä kanelikakku on alun perin Vegaanin keittiössä -kirjasta. Se sopii niin mainiosti sekä vappupiknikille että äitienpäivän kahvipöytään, joten julkaisen reseptin nyt uudelleen.
Teeleivät ovat mainio vaihtoehto silloin, kun tekee mieli tuoretta leipää mahdollisimman vähällä vaivalla. Ja ne onnistuvat helposti myös gluteenittomana!
Keväinen pastasalaatti parsasta ja linsseistä tehdystä pennepastasta. Toimii!
Yhteistyössä The Ginger People – Vappuun on vielä hetki aikaa, mutta perunasalaattikausi alkoi jo tässä osoitteessa! Tällä kertaa perunat saivat kaverikseen avokadoa ja inkivääriä.
Yhteistyössä GoGreen – Ihana levite itse keitetyistä valkoisista pavuista ja aurinkokuivatuista tomaateista. Nam!
Toin reissusta mukanani kunnon flunssan. Sen taltuttamisessa auttanee tämä vitamiinipommi: kurkumalla ja inkiväärillä höystetty porkkanasmoothie.
Vietimme parilla päivällä venytetyn pääsiäisloman Barcelonassa. Kaupunki osoittautui kenties yhdeksi vegaaniystävällisimmistä paikoista Euroopassa!
Vinkkejä eläinystävälliseen pääsiäisen viettoon!
Kikherneomeletti ja vegepekonia. Tällä kelpaa aloittaa sunnuntaiaamu!