Vegaanin parmesaanihummus
Muistatteko vielä pähkinäparmesaanin? Tämä superherkullinen hummus on höystetty samoilla raaka-aineilla.
Tempe manis ja kukkakaaliriisi
Tempe manis on indonesialaisittain makealla soijakastikkeella, chilillä ja inkiväärillä maustettua tempeä. Nam!
Joulu Prahassa
Olen haaveillut jouluisesta ulkomaanreissusta niin kauan kuin muistan. En oikein ole jouluihmisiä, ja vuosi vuodelta innostun vähemmän lanttulaatikoista ja stressaamisesta. Tänä jouluna saimme reissun sopimaan aikatauluihin ja hurautimme jouluaattona Prahaan.
Ruokavuosi 2015
Onpas ollut melkoinen vuosi! Nyt on hyvä hetki katsoa taaksepäin. Mitä herkkuja viime vuonna tulikaan kokkailtua?
Paahdetut rakuunaporkkanat ja manteliricotta
Tässä vielä yksi vinkki joulupöytään!
Vegaanin joulu 2015
Perinteinen joulupostaus on taas täällä!
Tempe-kookoscurry
Lupiinitempeä, kikhernenuudeleita, kookosmaitoa ja papuja, nam! Tämä curry valmistuu kymmenessä minuutissa – täydellistä arkiruokaa siis!
Terveellisempi suklaamousse (ja arvonta!)
Yhteistyössä Expert – Joulu saapui jo etukäteen, kun sain kauan kaivatun uuden sauvasekoittimen kotiin. Sillä on viime aikoina surauteltu muun muassa astetta parempia suklaamousseja.
Inkivääri-rosmariinipähkinät
Yhteistyössä The Ginger People – Paahdetut pähkinät ovat ihanaa naposteltavaa glögin kanssa.
Vegekaupan soijabolognese
Tämä resepti oli itse asiassa tarkoitus julkaista Turun Vegekaupan Facebook-sivuilla, mutta ajattelin että ehkä täällä siitä olisi enemmän iloa kaikille :)
