Venezuelalaiset maissipannukakut
Yhteistyössä TABASCO® – Venezuelalaiset maissipannukakut ovat superherkkua viikonloppubrunssille!
Omena-kaneli kvinoapuuro
Omenan ja kanelin yhdistelmä kuuluu erottamattomasti syksyyn. Omenapiirakan leipomisen sijaan keitin omenalla ja kanelilla maustetun tuhdin puuron kvinoasta. Tällä lähtee ankeampikin syysaamu hyvin käyntiin!
Lupiinitempe-ruisburgerit
Pestolla maustettua lupiinitempeä ruisleivän välissä. Toimii!
Chipotle-bataattikeitto
Syyskuu kolkuttelee jo ovella. Parasta siis keittää jättikattilallinen tuhtia keittoa ja antaa syksyn saapua.
Ohra-tofukulho
Yhteistyössä GoGreen – Smoothie bowlit tulivat ja menivät, mutta nyt syödään muutkin ruoat kulhosta! Ohrasta, kylmäsavutofusta ja erilaisista lisukkeista syntyy helppo kulhoruoka.
Soijasuikalewokki
Tämä resepti on alun perin Vegaanin keittiössä -kirjastani. Soijasuikalereseptien perään on kyselty, joten lainaan omaa reseptiäni :)
Kvinoa-raakasuklaanamut
Kaikkihan muistavat ne lapsuudesta tutut riisimuro-suklaakarkit? Tällä kertaa tein niistä vähän aikuisempaan makuun sopivan version kvinoapopseista ja raakasuklaasta.
Seesamikukkakaali
Toivottavasti olette jo kaikki huomanneet, että kotimaiset kukkakaalit ovat juuri nyt aivan sairaan hyviä! Olen rouskutellut niitä kilokaupalla sellaisenaan, mutta muutama kaali on ehtinyt uuniinkin. Nam!
Vegaanin ravitsemus osa 2: rauta
Mistä vegaani saa rautaa?
Pähkinäinen chiavanukas
Olen taas pienen tauon jälkeen innostunut syömään chiavanukkaita. Tällä kertaa tein aamiaiseksi ihanan pehmeän pähkinäisen version.