Inkivääri-perunasalaatti

Yhteistyössä The Ginger People – Vappuun on vielä hetki aikaa, mutta perunasalaattikausi alkoi jo tässä osoitteessa! Tällä kertaa perunat saivat kaverikseen avokadoa ja inkivääriä.

Paahdettu ruusukaalisalaatti

Koko talvi on mennyt ohi sellaista vauhtia, että ruusukaalisesonkikin meinasi mennä sivu suun. Lähikaupan tarjousruusukaalit pääsivät nyt hyvään käyttöön!

Härkäpapu-avokadotahna

Rakastan yli kaiken erilaisia itse tehtyjä tahnoja ja levitteitä. Tänään tein leivän päälle tahnan säilötyistä härkäpavuista, kurpitsansiemenistä ja avokadosta. Nam!

Budjettikokin raakakakku

Yhteistyössä GoGreen – Raakaleivonnaiset ovat ihania, mutta yhden kakun tekemiseen uppoaa helposti koko viikon ruokabudjetin verran rahaa. Tässä vähän edullisempi versio, olkaa hyvä :)

Avokado-mansikkasmoothie

Yhteistyössä GoGreen – Kotimaisten mansikoiden sesonki on nyt kuumimillaan! Mansikoista kannattaa surauttaa vaikka tuhti avokadolla ja kauralla höystetty smoothie.