Jouluinen kyssäkaalisalaatti
Kaupallinen yhteistyö Germany Tourism | Saksan-matkalta innoituksen saanut joulupöytään sopiva herkkusalaatti.
Avainsana: granaattiomena
Paahdettu myskikurpitsa-papudippi
Tätä dippiä kannattaa tehdä kerralla iso kulhollinen!
Riisipuuro taatelihillolla
Mantelimaitoon keitetty kermainen riisipuuro taatelihillolla ja granaattiomenalla.
Paahdettu punajuuri-linssisalaatti
Yhteistyössä GoGreen – Granaattiomenan siemenillä jalostettu punajuuri-linssisalaatti on oiva lisuke joulupöytään tai mainio lounas ihan koska tahansa.
Granaattiomena Eton mess
Yhteistyössä GoGreen – Kikhernemarenkien keksimisen jälkeen Eton messistä on tullut luottojälkiruokani. Eton messin saa helposti tuunattua jouluversioksi granaattiomenan ja piparimurujen avulla. Täydellistä!
Paahdettuja ruusukaaleja & granaattiomenaa
Uunissa paahdetut ruusukaalit, granaattiomenan siemenet ja saksanpähkinät ovat yhdessä mainio lisuke vaikka joulupöytään.
Baba ghanoush
Akuutti ruisleivän himo alkaa palautua matkan jäljiltä normaaliksi, mutta nyt tekee ihan hulluna mieli munakoisoa! Kaipasin perjantai-illaksi oluen kera jotain pientä suolaista naposteltavaa, joten turvauduin vanhaan klassikkoon baba ghanoush -munakoisotahnaan ja seesamcrackereihin. Ei pöllömpää!
Granaattiomenacouscous
Olen vasta viime aikoina innostunut syömään couscousta, kun aikaisemmin pidin sitä vähän tylsänä ruokana. Kunhan sen maustaa kunnolla, saa siitä todella nopeasti väsättyä jos jonkinlaisia hyviä salaatteja ja lisukkeita. Osallistun tällä ruoalla myös marraskuun ruokahaasteeseen, jossa piti yhdistää suolaista ja makeaa.
Kuohuva granaattiomenajuoma
Granaattiomenat ovat hyviä sellaisenaan naposteltuna, mehuna ja salaattien joukossa, mutta niistä voi valmistaa myös kaikenlaisia ihania juomia. Granaattiomenoista ja kuohuviinistä tulee kauniin punainen juoma, jota voi tarjota esimerkiksi juhlien tervetuliaisjuomana.
