Vegaaninen menu juhannukseksi
Tässä ideoita, mitä voisi löytyä vegaanin juhannuspöydästä.
Avainsana: grillaus
BBQ-seitanpihvit grilliin
Näiden seitanpihvien marinadissa maistuu Bourbon-viski, vaahterasiirappi ja hickory-savu. Ihan sairaan hyvää!
Vesimeloni-mantelifetasalaatti
Tämän kesän uusi suosikkisalaatti, olkaa hyvä!
Grillattu kesäsalaatti
Yheistyössä Anamma – Grillatuista broccolineista, vegepyöryköistä ja uusista perunoista syntyy herkullinen kesäsalaatti.
Yrttiset vegekebakot
Yhteistyössä Anamma – Mehevät vegekebakot sekä vinkkejä vegaaniseen juhannusmenuun!
Grillattu ananas-inkiväärijuoma
Yhteistyössä AGA – Tästä ei enää kesäjuoma parane!
Teriyakitofuburgerit ja wasabicoleslaw
Blogiringistä tuli kutsu tulla mukaan kehittelemään Sinebrychoffin oluiden kaveriksi sopivaa kesäruokaa. Chocochilin fuusiokeittiössä yhdistyi Yhdysvallat ja Japani, eikä lopputulos ollut ollenkaan pöllömpi!
Juhannuksen herkut
Kyllä juhannus on ihmisen parasta aikaa!
Teriyaki-tofuvartaat
Ravintolapäivä meni tänään taas töiden takia sivu suun, mutta tein sitten kotona hyvää ruokaa senkin edestä.
Paahdetut vaahtokarkit
Söin vaahtokarkkeja ensimmäistä kertaa yli kymmeneen vuoteen vasta ihan hiljattain, kun vegaanisia vaahtiksia tuli myyntiin Vegetukkuun. Juhannuksena pääsin testamaan niitä myös rapeaksi paahdettuna kuumalla hiilloksella. Ihan parasta!