Vegaaninen menu juhannukseksi
Tässä ideoita, mitä voisi löytyä vegaanin juhannuspöydästä.
Yrttiset vegekebakot
Yhteistyössä Anamma – Mehevät vegekebakot sekä vinkkejä vegaaniseen juhannusmenuun!
Etelä-Amerikan perunasalaatti
Yhteistyössä GoGreen – Tämä herkullinen avokadolla ja maissilla höystetty peruna-papusalaatti sopii mainiosti paitsi juhannusruokien joukkoon, myös muiden kesäisten juhlien noutopöytään!
Juhannuksen herkut
Kyllä juhannus on ihmisen parasta aikaa!
Paahdetut vaahtokarkit
Söin vaahtokarkkeja ensimmäistä kertaa yli kymmeneen vuoteen vasta ihan hiljattain, kun vegaanisia vaahtiksia tuli myyntiin Vegetukkuun. Juhannuksena pääsin testamaan niitä myös rapeaksi paahdettuna kuumalla hiilloksella. Ihan parasta!
Juhannusmurkinat
En niin jaksa innostua vapusta, syntymäpäivistä, joulusta tai halloweenista, mutta juhannus tekee mieli viettää aina perinteiseen tyyliin mökillä napa grilliruoasta paukkuen.