Paahdettu paprika-kukkakaalikeitto
Paahdetuista paprikoista, kukkakaalista ja linsseistä tehty keitto lämmittää ihanasti kylminä talvipäivinä.
Paahdetuista paprikoista, kukkakaalista ja linsseistä tehty keitto lämmittää ihanasti kylminä talvipäivinä.
Kesäklassikko aasialaisella vivahteella.
Kermaisen pähkinäinen kukkakaalikeitto talven lämmikkeeksi.
Harissalla maustettu, kokonaisena paahdettu kukkakaali on mielettömän hyvää! Kukkakaalit ovat nyt parhaimmillaan, ja niitä saa helposti isommankin määrän paistumaan kerralla.
Täydellistä viikonloppuruokaa: kukkakaalista tehdyt siivet ja itse tehty vegaaninen Sriracha-majoneesi.
Tempe manis on indonesialaisittain makealla soijakastikkeella, chilillä ja inkiväärillä maustettua tempeä. Nam!
Toivottavasti olette jo kaikki huomanneet, että kotimaiset kukkakaalit ovat juuri nyt aivan sairaan hyviä! Olen rouskutellut niitä kilokaupalla sellaisenaan, mutta muutama kaali on ehtinyt uuniinkin. Nam!
Aurinkoisen keskiviikon ihana lounas!
Kesän ensimmäinen kesäkeitto. Kausiruokaa parhaimmillaan!
Kotimaiset kukkakaalit on nyt niin herkullisen näköisiä, että niitä on tällä hetkellä ihan mahdotonta ohittaa kaupassa noukkimatta vähintään muutamaa ostoskoriin. Aika usein rouskuttelen kukkakaaleja ihan sellaisenaan, mutta tänään siitä syntyi keittoa.