Buckeyes
Törmäsin taannoin netissä surffaillessani Ohion viralliseen osavaltiomakeiseen, buckeyehin. Pakkohan niiden tekemistä oli testata itsekin, koska maapähkinävoista, sokerista, rasvasta ja suklaasta nyt ei vaan voi tulla huonoa lopputulosta.
Avainsana: maapähkinävoi
Omenaa ja maapähkinävoita
Lempivälipala!
Maapähkinävoi-raparperikakku
Kevään ensimmäinen tuoreista raparpereista valmistettu herkku onnistui yli odotusten!
Maapähkinävoihummus
Tämä ohje on pöllitty Nigellalta, ja nyt harmittaa ainoastaan se, miksen ole keksinyt tätä itse aikaisemmin. Parempaa kuin tavallinen hummus!
Maapähkinävoi-hilloneliöt
Tämä resepti on kummitellut mielessä siitä lähtien, kun törmäsin siihen ensimmäistä kertaa ihanassa Puputyttö ja vohvelisankari -kirjassa. Jos pidät maapähkinä-hilloleivistä, niin taatusti rakastat myös näitä!
Maapähkinä-suklaacookiet
Isa bloggasi Post Punk Kitchenissä viime keväänä esimakua tulevasta Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar-kirjasta. Maistiaisiksi tuli Peanut Butter Chocolate Pillows, joka oli ainakin täällä rakkautta ensi silmäyksellä. Resepti on sittemmin löytänyt jo useisiin suomalaisblogeihinkin, eikä suklaan ja maapähkinävoin ihana kaloripommiyhdistelmä jättänyt minuakaan kylmäksi.
Whisky & Peanut Butter Cupcakes
Olin jo pidemmän aikaa mietiskellyt maapähkinän ja viskin yhdistämistä jossain levonnaisessa. Päädyin tapani mukaan ylittämään aidan matalimmalta kohdalta ja tein viski-maapähkinäcupcakeja. Viski ja suklaa puolestaan on klassisempi yhdistelmä, mistä tein cupcakeille kuorrutteen. Nam!