Vapun paras perunasalaatti
Herkullinen vegaaninen salaatti vappupiknikille.
Avainsana: majoneesi
Kikhernetonnikalaleivät
Vegaaniset tonnikalaleivät syntyvät helposti superherkullisesta kikhernetäytteestä.
Lihattoman lokakuun tuplavegeburgerit
Yhteistyössä Anamma – rapeaksi leivitetyt Anamman pihvit, mehevät sämpylä ja hyvät lisukkeet, niistä on hyvä vegeburgeri tehty.
Uuden vuoden perunasalaatti
Chocochilistä löytyy jos jonkunlaisia perunasalaattien ohjeita, mutta ei vielä yhtään tällaista ihan perussalaattia!
Uunipunajuuret & mantelidippi
Sain luultavasti kasvissyöjäksi ryhdyttyäni 10 vuotta sitten yliannostuksen juureksia, kun en oikein vieläkään jaksa innostua niiden syömisestä saati sitten valmistamisesta. Syön juureksia niin harvoin, että nyt niistä on keittiössäni muodostunut melkein tryffeleihin verrattava harvinainen herkku.
Inkivääribataatit & avokadodippi
Olen kärsinyt loputtomasta avokadohimosta koko viikon, ja olen nautiskellut kyseistä hedelmää lähinnä guacamolen muodossa leivän päällä. Tänään jalostin guacamolen majoneesilla ja dippailin siihen inkiväärillä ja chilillä maustettuja bataattilohkoja. Loistavaa sunnuntairuokaa!
Kikherne-majoneesisalaatti
Tämä salaatti toimii ihan loistavasti leipien välissä, mutta miksei myös esimerkiksi grilliruuan lisukkeeksi. Itse ajattelin testata tämän juhannuksena grilliherkkujen kera!
