Raparperi-mansikkapaistos
Yhteistyössä GoGreen – Kaurasta, raparperista, mansikoista ja kookossokerista syntyy mehevä paistos. Limellä maustetun kauravispin kanssa tämä herkku maistuu ihan kesältä!
Yhteistyössä GoGreen – Kaurasta, raparperista, mansikoista ja kookossokerista syntyy mehevä paistos. Limellä maustetun kauravispin kanssa tämä herkku maistuu ihan kesältä!
Aloitin ensimmäinen virallisen kesälomapäiväni tekemällä jääteetä raparperista ja rooiboksesta. Kyllä kelpaa! :)
Raparperista ei tahdo juuri nyt saada tarpeekseen. Rarperipiirakkaakin voisi syödä mielin määrin, mutta se ei taida olla pidemmän päälle kovin fiksu idea. Kaurapuurokin maistuu kuitenkin ainakin melkein yhtä hyvältä, jos sen tuunaa raparperilla ja kanelilla.
Kirjoittelin eilen Chocochilin Facebook-sivuilla, että tänne on iskenyt jokakeväinen pakastimentyhjennyspaniikki. Uusi raparperikausi alkaa kohta, mutta pakastin on vielä pullollaan viimevuotisia! Raparperijälkkäri oli oiva sijoituskohde raparpereille – uutta satoa odotellessa.
Lupasin tehdä raparperipiirakkaa piknikevääksi, mutta se jalostuikin matkan varrella mansikalliseksi versioksi. Ei huono käänne.
Järjestimme sunnuntaiaamuna pienen kahden hengen brunssin, jota varten leivoin raparperimuffinsseja. Vanhempien pihalta saadut ensimmäiset raparperit pääsivät hyvään käyttöön!
Tämä nestemäinen raparperiherkku toimii loistavasti kesäpäivien viilentäjänä – höystettynä rommilla tai ilman!
Kevään ensimmäinen tuoreista raparpereista valmistettu herkku onnistui yli odotusten!
Raparperi on mainio raaka-aine myös kevään juhlajuomiin.
Raparperiaika on kohta käsillä!