Havaijilainen ananaskakku
Söin taannoisella Havaijin-matkalla niin hyvää ananaskeikauskakkua, että sitä oli pakko kokeilla tehdä kotonakin.
Avainsana: vanilja
Browniet
En ollut pitkään aikaan leiponut mitään Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar -kirjasta. Enkä leiponut keksejä nytkään, vaan tartuin yhteen kirjan sivuilta löytyvistä brownie-ohjeista.
Kotitekoinen vaniljauute
En enää taida koskea kaupan vaniljaesansseihin!
Halvajäädyke
Halvajäädykkeen tekeminen on ollut jo pitkään to do -listalla. Vaikka jäädyke on aika tuhtia tavaraa, sopii se silti kesään tuoreiden marjojen kanssa tarjoiltuna.
Avokado-suklaamousse
Yleensä suhtaudun pienellä varauksella kaikkeen, mitä mainostetaan sanalla raw. Kenties minulla on vain asennevamma, sillä viime aikoina olen löytänyt todella hyviä ideoita raakakeittiön puolelta. Yksi loistava löytö oli avokado-suklaamoussen resepti, josta muokkasin omaan keittiööni sopivamman version.
Pitsileivokset
Lainasin anopilta uusimman Glorian Ruoka & Viini -lehden (8/2009), jossa oli tällä kertaa jotenkin epätavallisen paljon kaikkia hyviä ideoita. Lehdestä löytyi myös pitsileivosten ohje, josta apinoin itselleni hurmaavan koristeluidean.
Salmiakkicupcaket
Sain lahjaksi aivan ihania mustavalkoisia, paperisia muffinivuokia ja niitä oli ihan pakko päästä heti testaamaan.
