Tuplaherneburgerit
Yhteistyössä Apetit – Uudet kasvisjauhispihvit taipuvat mahtavasti eväsleipien täytteeksi!
Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Apetitin kanssa.
Kauppoihin tulee tällä hetkellä uusia vegaanisia tuotteita sitä tahtia, että hengästyttää! Parin viikon takaisilla Vegemessuilla oli vaikka mitä uutuustuotteita ensiesittelyssä, muun muassa nämä Apetitin mainiot herneproteiinipohjaiset pihvit ja pyörykät. Apetitin kasvisjauhispihvit ja -pyörykät sisältävät runsaasti hyvää kasviproteiinia ja ne on valmistettu Suomessa. Plussana vielä se, että nämä Apetitin kasvisjauhistuotteet ovat myös soijattomia ja gluteenittomia, minkä vuoksi ne sopivat monenlaisiin ruokavalioihin. Lihan vaihtaminen kasvivaihtoehtoihin on koko ajan helpompaa! :) Apetitin uutuustuotteet valmistuvat helposti niin pannulla, uunissa kuin mikrossa ja niitä löytyy päivittäistavarakaupoista ympäri Suomen.
Osallistun tällä reseptillä Apetitin Vegeblogihaasteeseen, jossa bloggaajat kehittelivät kasvisreseptejä Apetitin uusien kasvisjauhistuotteiden ympärille. Osallistuin itse näillä herkullisilla tuplaherneburgereilla. Minun reseptiäni voi käydä äänestämässä täällä ja voit samalla voittaa ravintolalahjakortin!
Apetitin kasvisjauhispihvit ovat mainioita burgereiden ja eväsleipien välissä. Nappasin itse tämän avokado-hernetahnalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, iduilla ja saksanpähkinöillä täytetyn leivän töihin evääksi ja se toimi hyvin myös kylmänä. Reseptistä saa muuten näppärästi triplaherneburgerin lisäämällä väliin vielä tuoreita herneenversoja :)
Tuplaherneburgerit
kahdelle
Herne-avokadotahna:
- 200 g pakasteherneitä
- 2 pientä avokadoa
- 1/2 pienen sitruunan mehu
- 3 rkl oliiviöljyä
- suolaa
Burgerit:
- 2 kpl Apetit kasvisjauhispihvejä
- 4 pyöreää ruisleipäviipaletta
- 2 rkl vaaleaa tahinia
- 6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
- kourallinen ituja
- kourallinen saksanpähkinöitä
- herne-avokadotahnaa (ohje yllä)
- Valmista ensin herne-avokadotahna. Sulata herneet esimerkiksi mikrossa. Soseuta herneet ja avokado tasaiseksi yhdessä sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa. Mausta suolalla.
- Paista Apetit kasvisjauhispihvit öljyssä paistinpannulla muutaman minuutin ajan kummaltakin puolelta, kunnes pihvi on sulanut ja saanut kauniin värin pintaansa.
- Paahda leipäviipaleet leivänpaahtimessa tai kuivalla, kuumalla paistinpannulla.
- Kokoa leivät: Voitele viipaleet tahinilla, lisää reilusti avokado-hernetahnaa ja täytät leivät pihvillä, aurinkokuivatuilla tomaateilla, iduilla ja saksanpähkinöillä.
- Nauti!
Vinkki! Jos olet allerginen pähkinöille, voit korvata saksanpähkinät esimerkiksi kurpitsansiemenillä.
Äänestä ja voita ravintolalahjakortti!
Tästä linkistä pääset äänestämään reseptiäni Apetitin Vegeblogihaasteessa ja voit voittaa itsellesi 100€:n ravintolalahjakortin.
Yhteistyössä Apetit
35 kommenttia “Tuplaherneburgerit”