Terveellisempi suklaamousse (ja arvonta!)
Yhteistyössä Expert – Joulu saapui jo etukäteen, kun sain kauan kaivatun uuden sauvasekoittimen kotiin. Sillä on viime aikoina surauteltu muun muassa astetta parempia suklaamousseja.
Raparperi-mansikkapaistos
Yhteistyössä GoGreen – Kaurasta, raparperista, mansikoista ja kookossokerista syntyy mehevä paistos. Limellä maustetun kauravispin kanssa tämä herkku maistuu ihan kesältä!
Suklaa-mämmimousse
Kaupan mämmihylly on alkanut taas houkutella pääsiäisen lähestyessä. Mämmi on mielestäni ihanaa myös sellaisenaan, mutta tänään pyöräytin siitä moussea. Nam!
Puolukkajäädyke
Vaniljaista puolukkajäädykettä ja kanelilla maustettua puolukkamelbaa. Ei huono!
Metsämansikoita ja suklaavaahtoa
Kävin viikonloppuna vanhempien luona ja samalla keräämässä metsämansikoita. En raaskinut piilottaa näitä herkkuja piirakkaan, joten tein mansikoiden kaveriksi suklaavaahtoa. Nam!
Pikajäätelö
Jäätelön teko onnistuu ilman jäätelökonetta, tehosekoitinta tai että jäätelömassaa täytyy pakastaa. Tarvitaan minigrip-pusseja, jääpaloja ja merisuolaa sekä soijakermaa ja makuaineita. Helppoa kuin mikä ja ihan älyttömän hyvää!
Kookos crème brûlée
Perinteinen crème brûlée koostuu sellaisista aineksista, joita ei minun keittiössäni nähdä. Maidoton ja kananmunaton versiokin syntyy helposti ja on ah niin hyvää!
Kaura-raparperijälkkäri
Kirjoittelin eilen Chocochilin Facebook-sivuilla, että tänne on iskenyt jokakeväinen pakastimentyhjennyspaniikki. Uusi raparperikausi alkaa kohta, mutta pakastin on vielä pullollaan viimevuotisia! Raparperijälkkäri oli oiva sijoituskohde raparpereille – uutta satoa odotellessa.
Mansikka-banaanijäätelö
Vitamixilla voi tehdä myös jäätelöä!
Appelsiini-suklaavanukas
Appelsiinin ja suklaan yhdistelmä toimii aina!