Suklaiset kaurakeksit

Vegaanin keittiössä -kirjan toinen painos on nyt kaupoissa! Uuteen painokseen tuli kustantajan toiveesta pari ekstrareseptiä. Koska aika moni ehti hankkia ensimmäisen painoksen, tässä yksi uusista resepteistä teille kaikille :)

Sallan suklaapikkuleivät

Ystäväni Salla on mainio leipuri. Olen päässyt herkuttelemaan näillä ihanilla kekseillä kyläreissuilla pari kertaa ja nyt sain reseptinkin käsiini. Hyviä leivonnaisreseptejä ei kannata tietenkään turhaan piilotella pöytälaatikossa, joten tässä resepti teillekin, olkaa hyvä! :)

Kaura-suklaakeksit

Minä vietän isänpäivää töissä tekemällä muiden isille kukkakimppuja. Kukat ovat tietenkin mainio lahja, mutta omalle isälleni olisin kuitenkin tainnut viedä pellillisen suklaakeksejä.

Gluteenittomat minttusuklaakeksit

Olen viime aikoina huvikseni tutustunut gluteenittoman leivonnan saloihin. En itse välttele gluteenia, mutta on kiinnostavaa kokeilla, miten leivonnaiset onnistuvat ilman vehnäjauhoja.

Proteiinikeksit

Olette kyselleet kovasti vegaanisten, proteiinipitoisten välipalaideoiden perään. Erityisesti sellaisia välipaloja kysellään, joita voisi kuljettaa helposti mukana. Tässä yksi idea!

Hamppu-suklaakeksit

Huomaan leipovani nykyään aika usein keksejä, kun mieli tekee jotain makeaa, mutta kauppaan asti raahautuminen tuntuu ylivoimaiselta. Perus keksitaikinan tekee kaapissa aina olevista aineksista, mutta tällä kertaa mukaan upposi myös hamppujauhoja.

Suklaahippukeksit

Mieleni teki tänään jotain makeaa, suklaista ja nopeaa. Keksejä! Näihin herkkuihin otin mallia Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar -kirjasta.

Suklaa-makadamiakeksit

Rasvaiset makadamiapähkinät ja suklaa on ihan mahtava yhdistelmä, joten ei liene epäselvää, että kombinaatio toimii myös kekseissä. Nam!