Kirsikkapiiras

Tämä resepti on julkaistu alun perin Viiden tähden vegaani -kirjassa. Koska siitä ei vielä(kään) ole saatavilla uutta painosta, julkaisen reseptin nyt täällä. Kirsikka-aika on juuri nyt parhaimmillaan, joten kipin kapin torille ja leipomaan :)

Laskiaispullat

Havahduin juuri siihen tosiasiaan, että Chocochilistä ei löydy laskiaispullien reseptiä! Täältä pesee :)

Pienet omenapiirakat

Chocochili täyttää tänään 5 vuotta! Synttäreistä huolimatta ei tullut kakunleipomisfiilistä, mutta leivoin sen sijaan ihania pieniä omenapiirakoita.

Tuoreomenahillo

Eilen iski mahdoton omenahillohimo, mutta ei jotenkin yhtään huvittanut ryhtyä keittelypuuhiin. Pyöräytin Vitamixilla nopeasti raakaversion omenahillosta, ja siitä tulikin jos ei nyt parempaa kuin tavallisesta, niin ainakin ihanan raikasta!

Nektariini-habanerohillo

Makea nektariini ja hedelmäinen habanero-chili osoittautuivat parhaiksi kavereiksi. Tuli aivan mielettömän hyvää hilloa! Meillä taitaa olla tänään pannukakkukestit illan ohjelmassa.

Helppo gluteeniton marjapiirakka

Mieleni on tehnyt jo pidemmän aikaa vanhaa tuttua soijajogurtilla ja marjoilla täytettyä piirakkaa. Eilen päätin ryhtyä toimeen, mutta tällä kertaa leivoin pohjan gluteenittomasti.