Sadonkorjuupasta
Kantarelleja, kesäkurpitsaa, pensaspapuja ja sipulia, eli sesongin herkkuja täysjyväspagetin kera. Nam!
Mustikkapannukakut
Meille tuli yövieraita, joten sain hyvän tekosyyn tehdä amerikkalaisia pannukakkuja aamiaiseksi, tällä kertaa mustikkaversiona.
Islannin ihmeet
Terveisiä Islannista!
Mansikka-raparperipiirakka
Lupasin tehdä raparperipiirakkaa piknikevääksi, mutta se jalostuikin matkan varrella mansikalliseksi versioksi. Ei huono käänne.
Jäälatte mantelimaidosta
Alprolta tuli vähän aikaa sitten kauppoihin uusi mantelijuoma. Siitä syntyy myös ihana jäälatte, jonka toinen juju on kahvista tehdyt jääpalat.
Mansikka-persikkadrinkki
Ilmat lämpenee, juomat kylmenee!
Kirsikka-suklaapikkukakkuset
Eiliseltä torireissulta tarttui mukaan myös tuoreita kirsikoita. Vaikka niitä voisi syödä kilokaupalla ihan sellaisenaan, uppoaa ne hyvin myös erilaisiin leipomuksiin.
Pesto-perunasalaatti
Kesäloman ensimmäinen päivä! Painelin ensi töikseni aamukahville Cafe Artin aurinkoiselle terassille ja sieltä torille. Turun torilla tulee aina vähän hulluksi niiden kaikkien ihanien tuoreiden vihannesten ja marjojen keskellä, enkä tälläkään kertaa päässyt kotiin ilman että polkupyörän kori natisi liitoksistaan.
Paahdetut vaahtokarkit
Söin vaahtokarkkeja ensimmäistä kertaa yli kymmeneen vuoteen vasta ihan hiljattain, kun vegaanisia vaahtiksia tuli myyntiin Vegetukkuun. Juhannuksena pääsin testamaan niitä myös rapeaksi paahdettuna kuumalla hiilloksella. Ihan parasta!
Kiivitikkarit
Kiivistä ja suklaasta saa helposti ja nopeasti aikaan hauskoja tarjottavia. Maistuu niin aikuisille kuin lapsille!
