Minulta on tänä vuonna näin joulun alla kyselty useampaan otteeseen, mihin vegaani keittää riisipuuronsa. Kaikille ei vielä taida olla ihan itsestään selvää, että kaupat ovat nykyään pullollaan erilaisia kasvimaitoja, joista voi valita mieleisensä ja niistä saa riisipuuronkin keitettyä. Oma suosikkini riisipuuron keittelyyn on vaniljan makuinen soijamaito.
Osallistuin ruokahaasteeseen viimeksi tasan vuosi sitten, ja silloinkin tuli voitto kotiin! Tällä kertaa äänestäjät valitsivat lohturuokahaasteen voittajaksi omena-kookosbostonin. Seuraavan ruokahaasteen järjestäminen jäi siis minun vastuulleni, ja aiheena olisi nyt joulukuun ajan glögi.
Yksi vaihtoehto lisää jouluherkkujen joukkoon!
Tämä kuulosti niin jännältä, että oli pakko testata!
Chocochili on jo 3 vuotta vanha! Synttäreiden kunniaksi täytyi tietysti tehdä jotain pientä makeaa.
Olen viime aikoina syönyt näitä aika usein lounaaksi. Supernopea tehdä ja on vieläpä aika terveellistä!
Joulunvihaaja on huomannut haaveilevansa töissä hyasinteista ja amarylliksistä jo lokakuun puolella, virittäneensä jo jouluvalot parvekkeelle ja nyt hankki vielä suklaakalenterinkin. Pitäisiköhän tästä huolestua?
Limeä, minttua, avokadoa ja kikherneitä. Niiiin hyvä yhdistelmä!
eli orastavan flunssan taltuttaja.
En tiedä onko syy taannoisessa Havaijin-reissussa vai missä, mutta olen viime aikoina himoinnut kookosta ihan joka muodossa. Kookos taipuu loistavasti myös supisuomalaisen pullan täytteeksi.
