Chilikaakao
Tiedättehän, kun joskus ei keittiössä onnistu mikään? Olen viime aikoina potenut inspiraatiopulaa ja kokenut jatkuvia epäonnistumisia. Tuntuu, etten osaa enää mitään! Kaakaon keittäminen sentään vielä sujuu ;)
Irlantilainen soodaleipä
Terveisiä vihreältä saarelta!
Vanhanajan etikkakurkut
Kaupassa oli avomaankurkut tarjouksessa, joten päätin tehdä etikkakurkkuja pitkästä aikaa.
Kesäkurpitsaskonssit
Tämä on muunnelma aikaisemmin postaamastani porkkanaskonssien reseptistä. Kesäkurpitsasato on nyt runsaimmillaan, ja täällä on ainakin vaikeuksia ollut jo niiden kahden monsterizucchinin kanssa, jotka tuli äidiltä lahjoituksena. Tällaisiin näppäriin ja nopeisiin leivonnaisiin saa kesäkurpitsaa uppoamaan isompiakin määriä. ’
Kesämate
Club-mate on yksi suosikkikesäjuomistani mojiton, limenadin ja sangrian ohella. Kotioloissa valmistettu mate-puun lehdistä haudutettu juoma on hyvää kuumana, mutta toimii myös jääteen pohjana.
Kysymyksiä keittiöstä
Kirjeitä keittiöstä -blogista oli päätynyt hauska meemi Pastanjauhajille, mistä sain innoituksen napata sen tännekin.
Kesäkurpitsakeitto
Nyt on se aika vuodesta, kun on vaikeuksia päättää, mitä tuoreita vihanneksia söisi, kun tarjontaa on yllin kyllin. Tänään kahmin torilta mukaani kesäkurpitsoja.
Mansikkaleivokset
Mansikkakuume ei ole vielä iskenyt, vaikka en ole viime päivinä syönyt juuri mitään muuta kuin mansikoita. Odotan kyllä jo vadelma-aikaakin innolla! Nämä leivoksetkin voi tietysti yhtä hyvin tehdä tuoreista vadelmista tai vaikka mustikoista.
Mariannemansikat
Jälkiruoan tekeminen ei enää tämän helpommaksi voi mennä.
Uunissa kuivatut tomaatit
Tomaattien kuivattaminen kotioloissa on helppoa, mutta vie kauan aikaa. Uunin vahtimiseen käytetty aika ei tosin enää harmita yhtään, kun valmiita tomaatteja pääsee maistelemaan. Nämä ovat ihan toista maata kuin kaupan aurinkokuivatut tomaatit!
