Salmiakkicupcaket
Sain lahjaksi aivan ihania mustavalkoisia, paperisia muffinivuokia ja niitä oli ihan pakko päästä heti testaamaan.
Uunipunajuuret & mantelidippi
Sain luultavasti kasvissyöjäksi ryhdyttyäni 10 vuotta sitten yliannostuksen juureksia, kun en oikein vieläkään jaksa innostua niiden syömisestä saati sitten valmistamisesta. Syön juureksia niin harvoin, että nyt niistä on keittiössäni muodostunut melkein tryffeleihin verrattava harvinainen herkku.
Mustikka-banaaniruudut
Jalostin banaanikakun mustikoilla.
Tofu-cashewpähkinäpihvit
Kaipasin eilen siiderisämpylöiden kaveriksi hyviä kasvispihvejä.
Siiderisämpylät
Pitäisi opetella tekemään joskus jotain muutakin leipää kuin sämpylöitä, mutta tuoretta leipää ei ikävä kyllä juuri sämpylöitä helpommalla saa tehtyä. Lupaan opetella leipomaan kunnon leipää viimeistään eläkkeellä!
Seitania ja luumuja
Tämä on aivan ihana syksyisen mausteinen ruoka, joka sopii tarjottavaksi vaikka vähän fiinimmälläkin illallisella.
Vegan Yum Yum
Syksyn odotetuin keittokirjauutuus on ainakin minulle ehdottomasti ollut Lauren Ulmin Vegan Yum Yum. Kirjoittaja on monille entuudestaan tuttu samannimisestä blogista.
Apple Pie
Amerikkalainen omenapiirakka on klassikko, jota on pakko saada aina syksyisin!
Punajuurikeitto
Syksy on mitä loistavinta aikaa kokkailla erilaisia keittoja. Punajuuret ovat tähän aikaan vuodesta parhaimmillaan, joten niistä kannattaa nyt tehdä keittoa, joka lämmittää mukavasti kylminä syyspäiviniä.
Puolukkapiirakka & kinuskikastike
Jos saisin valita vain yhden jälkiruuan, jota söisin koko loppuelämäni, olisi se ehdottomasti hiukan kohmeiset karpalot lämpimän kinuskikastikkeen kanssa syötynä. Jääkaappimme kuitenkin eksyi karpaloiden sijaan puolukoita, mutta onneksi nekään eivät ole ollenkaan huonompi yhdistelmä kinuskin kanssa, etenkään mehevään piirakkapohjaan yhdistettynä.
